Opekaná ryža
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,58 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Opekaná ryža
- 1
Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale, ideálne al dente. Medzitým si pripravte ostatné ingrediencie.
- 2
Kuracie prsia nakrájajte na malé kocky a osoľte a okoreňte. Cibuľu a mrkvu očistite a nakrájajte na malé kocky, papriku na tenké prúžky a cesnak nasekajte nadrobno.
- 3
Vo väčšej panvici alebo woku rozohrejte repkový olej na stredne silnom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, asi 2-3 minúty.
- 4
Pridajte nasekaný cesnak a kuracie prsia. Opekajte za stáleho miešania, kým kuracie mäso nie je zo všetkých strán zlatisté a prepečené, asi 5-7 minút.
- 5
Do panvice pridajte nakrájanú mrkvu, papriku a mrazený hrášok. Restujte ďalších 5 minút, kým zelenina nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
- 6
Nakoniec pridajte uvarenú ryžu a sójovú omáčku. Všetko dôkladne premiešajte a opekajte ešte 2-3 minúty, aby sa chute prepojili a ryža sa mierne opiekla.
- 7
Podávajte ihneď, prípadne ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou alebo jarnou cibuľkou pre sviežosť.
Šéfik tip
Opekaná ryža je výborná na prípravu vopred. Pripravte si väčšiu dávku a uskladnite v chladničke v vzduchotesných nádobách až na 3 dni. Pred podávaním ohrejte na panvici alebo v mikrovlnnej rúre.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.