Krevetové kari
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
35 min
cena
5,73 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Krevetové kari
- 1
Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte ju v 100 ml osolenej vody podľa návodu na obale, kým sa všetka voda nevstrebe. Medzitým si pripravte zeleninu: cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno, zázvor nastrúhajte a papriku nakrájajte na tenké prúžky.
- 2
Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu, cesnak a zázvor a restujte 2-3 minúty, kým nezmäknú a nezačnú voňať.
- 3
Primiešajte červenú kari pastu a restujte ďalšiu minútu, aby sa uvoľnili arómy. Potom pridajte nakrájanú papriku a restujte ďalšie 2 minúty.
- 4
Prišľahajte kokosové mlieko, priveďte do mierneho varu a nechajte variť 5 minút, aby sa chute prepojili a omáčka mierne zhustla.
- 5
Do omáčky pridajte krevety a čerstvý špenát. Varte len 2-3 minúty, kým krevety nezružovejú a špenát nezvädne. Dávajte pozor, aby ste krevety neprevarili, inak budú tuhé.
- 6
Ochutnajte a podľa potreby dochuťte soľou a limetovou šťavou. Ak je kari príliš husté, môžete pridať trochu vody.
- 7
Servírujte ihneď s uvarenou basmati ryžou, posypané čerstvým koriandrom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už predvarené krevety, ktoré stačí pridať do omáčky len na poslednú minútu ohrevu. Ak nemáte čerstvý koriander, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou pre sviežu chuť.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.