Králik na cesnaku
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
525
bielk.
40 g
čas
90 min
cena
2,23 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 75 min.
Postup
Ako pripraviť Králik na cesnaku
- 1
Králičie mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky, cibuľu a cesnak nasekajte najemno.
- 2
Vo väčšom hrnci alebo hlbokej panvici rozohrejte repkový olej a mäso na ňom zo všetkých strán opečte do zlatista. Opečené mäso vyberte a odložte bokom.
- 3
Do výpeku pridajte nasekanú cibuľu a restujte ju do sklovita. Pridajte nasekaný cesnak, majoránku a rascu a krátko prehrejte, kým cesnak nezavonia.
- 4
Vráťte mäso do hrnca, posypte ho hladkou múkou a premiešajte. Zalejte kuracím vývarom, priveďte do varu a znížte teplotu. Prikryté duste na miernom ohni asi 45-60 minút, kým mäso nezmäkne.
- 5
Asi 20 minút pred koncom dusenia pridajte nakrájané zemiaky a pokračujte v dusení, kým zemiaky nie sú mäkké a omáčka zhustne. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
- 6
Hotového králika na cesnaku podávajte teplého, ideálne posypaného čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete králičie mäso marinovať v zmesi oleja, pretlačeného cesnaku a majoránky cez noc v chladničke. Ak nemáte čerstvého králika, môžete použiť aj mrazeného, len ho nezabudnite včas rozmraziť.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.