Kuracie stehná s prílohou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
60 min
cena
0,99 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 40 min.
Postup
Ako pripraviť Kuracie stehná s prílohou
- 1
Krok 1: Zemiaky ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky alebo mesiačiky. Kuracie stehná umyte, osušte a dôkladne osoľte, okoreňte a posypte mletou červenou paprikou.
- 2
Krok 2: Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a krátko orestujte, aby sa rozvoňal.
- 3
Krok 3: Pridajte pripravené kuracie stehná na panvicu a z každej strany ich opečte do zlatista. Mäso vyberte a odložte bokom.
- 4
Krok 4: Do výpeku na panvici pridajte zvyšok olivového oleja a nakrájané zemiaky. Zemiaky dôkladne premiešajte s výpekom a koreninami.
- 5
Krok 5: Vráťte mäso k zemiakom do panvice alebo preložte všetko do zapekacej misy. Podlejte trochou vody alebo vývaru a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 30-40 minút, kým zemiaky nezmäknú a mäso nie je prepečené.
- 6
Krok 6: Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu si môžete zemiaky vopred predvariť, skráti sa tak čas pečenia v rúre. Hotové jedlo je ideálne na obed do krabičky.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 516 g |
| Na 100 g | 107 kcal · B 7,4 g · S 9,7 g · T 3,5 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie stehno bez kosti a kože
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kuracie stehná s prílohou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kuracie stehná s prílohou?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 107 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kuracie stehná s prílohou?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 40 minút, dokopy zhruba 60 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie stehno bez kosti a kože?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,99 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Cviklový s kozím syrom
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.