Hlavné jedlo

Fašírky s ryžou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

513

bielk.

39 g

čas

35 min

cena

1,67 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

39 g bielkovín, 47 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Fašírky s ryžou

1
Krok 1: Rožok namočte do mlieka, nechajte nasiaknuť a potom ho dôkladne vyžmýkajte. Cibuľu najemno nasekajte a cesnak prelisujte.
2
Krok 2: Vo väčšej miske zmiešajte mleté mäso, vyžmýkaný rožok, vajce, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie a majoránku. Všetko dobre prepracujte rukami, kým sa zmes nespojí.
3
Krok 3: Z mäsovej zmesi vytvarujte jednu väčšiu alebo dve menšie fašírky. Každú fašírku zľahka obaľte v strúhanke.
4
Krok 4: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode do mäkka (cca 15-20 minút).
5
Krok 5: Na panvici rozohrejte repkový olej na strednom ohni. Fašírky opekajte približne 5-7 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé a prepečené.
6
Krok 6: Uvarené zemiaky sceďte a podávajte horúce spolu s pripravenou fašírkou.

Šéfik tip

Fašírky sú ideálne na prípravu vopred. Pripravte si väčšiu dávku a uskladnite ich v chladničke až 3 dni. Pred podávaním ich jednoducho ohrejte na panvici alebo v rúre.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	513 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	26 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,6 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Mleté bravčové stehno (chudé, 5% tuku)
Bravčové mäso
kuracie prsia · morčacie mäso
Starší rožok/žemľa
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Mlieko (1,5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky