Hlavné jedlo

Fašírky s ryžou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

35 min

cena

1,67 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Fašírky s ryžou

1
Krok 1: Rožok namočte do mlieka, nechajte nasiaknuť a potom ho dôkladne vyžmýkajte. Cibuľu najemno nasekajte a cesnak prelisujte.
2
Krok 2: Vo väčšej miske zmiešajte mleté mäso, vyžmýkaný rožok, vajce, nasekanú cibuľu, prelisovaný cesnak, soľ, čierne korenie a majoránku. Všetko dobre prepracujte rukami, kým sa zmes nespojí.
3
Krok 3: Z mäsovej zmesi vytvarujte jednu väčšiu alebo dve menšie fašírky. Každú fašírku zľahka obaľte v strúhanke.
4
Krok 4: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode do mäkka (cca 15-20 minút).
5
Krok 5: Na panvici rozohrejte repkový olej na strednom ohni. Fašírky opekajte približne 5-7 minút z každej strany, kým nebudú zlatohnedé a prepečené.
6
Krok 6: Uvarené zemiaky sceďte a podávajte horúce spolu s pripravenou fašírkou.

Šéfik tip

Fašírky sú ideálne na prípravu vopred. Pripravte si väčšiu dávku a uskladnite ich v chladničke až 3 dni. Pred podávaním ich jednoducho ohrejte na panvici alebo v rúre.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	550 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	28 %
Bielkoviny na 100 kcal	6,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Mleté bravčové stehno (chudé, 5% tuku)
Bravčové mäso
kuracie prsia · morčacie mäso
Starší rožok/žemľa
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Mlieko (1,5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky