Karé na cibuľke
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
45 min
cena
1,71 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Karé na cibuľke
- 1
Krok 1: Bravčové karé umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky alebo rezance. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno, cesnak prelisujte.
- 2
Krok 2: Vo väčšej panvici rozohrejte slnečnicový olej a orestujte na ňom nakrájanú cibuľu do zlatista. Pridajte nakrájané karé a sprudka ho opečte zo všetkých strán, kým nezíska peknú farbu.
- 3
Krok 3: K mäsu pridajte prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie a mletú sladkú papriku. Krátko restujte, aby sa uvoľnila aróma korenia, potom posypte hladkou múkou a premiešajte.
- 4
Krok 4: Prilejte slepačí vývar (alebo vodu) a dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky. Priveďte do varu, znížte teplotu a prikryté duste približne 15-20 minút, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne.
- 5
Krok 5: Medzitým si v menšom hrnci pripravte ryžu. Ryžu prepláchnite, zalejte dvojnásobným objemom vody (cca 100ml) a osoľte. Varte pod pokrievkou na miernom ohni, kým sa všetka voda nevstrebe (cca 12-15 minút).
- 6
Krok 6: Hotové karé na cibuľke podávajte ihneď s uvarenou ryžou. Môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre výraznejšiu chuť môžete do omáčky na záver pridať lyžičku horčice alebo trochu čerstvej majoránky. Ak chcete jedlo pripraviť vopred, omáčka s mäsom sa dá skvele zamraziť a ryžu si uvaríte čerstvú pred podávaním.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.