Pstruh na cesnaku
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
35 min
cena
2,74 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Pstruh na cesnaku
- 1
Krok 1: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode domäkka. Sceďte a nechajte prikryté, aby ostali teplé.
- 2
Krok 2: Pstruha umyte pod studenou vodou, osušte papierovou utierkou a zvnútra aj zvonka osoľte a okoreňte. Do brušnej dutiny vložte dva strúčiky cesnaku nakrájané na plátky a plátok citróna.
- 3
Krok 3: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom plameni. Pstruha opatrne vložte na panvicu a opečte z každej strany asi 5-7 minút dozlatista, kým nie je mäso prepečené a ľahko sa oddeľuje od kosti.
- 4
Krok 4: Zvyšný strúčik cesnaku pretlačte alebo nasekajte nadrobno a pridajte ho na panvicu k pstruhovi na poslednú minútu pečenia, aby sa rozvoňal, ale nespálil.
- 5
Krok 5: Hotového pstruha ihneď podávajte s varenými zemiakmi. Celé jedlo posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a pokvapkajte citrónovou šťavou.
Šéfik tip
Pre intenzívnejšiu cesnakovú chuť môžete pstruha pred pečením potrieť zmesou pretlačeného cesnaku, soli, korenia a trošky olivového oleja.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.