Rezance s tvarohom a slaninou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
518
bielk.
29 g
čas
15 min
cena
1,00 €
Makrá receptu
29 g bielkovín, 51 g sacharidov a 22 g tukov.
Suroviny
5 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Rezance s tvarohom a slaninou
- 1
Krok 1: Vo väčšom hrnci priveďte osolenú vodu do varu. Pridajte rezance a varte ich podľa návodu na obale (zvyčajne 6-8 minút), kým nebudú al dente. Sceďte ich a nechajte odkvapkať.
- 2
Krok 2: Medzitým si nakrájajte slaninu na malé kocky. Rozohrejte panvicu na strednom ohni a opečte slaninu do chrumkava. Vypraženú slaninu vyberte z panvice a odložte bokom, tuk nechajte na panvici.
- 3
Krok 3: Do panvice s výpekom zo slaniny pridajte scedené rezance. Krátko ich prehrejte a premiešajte, aby sa obalili v slaninovom tuku a získali chuť.
- 4
Krok 4: K rezancom pridajte tvaroh a dôkladne premiešajte. Ak je tvaroh príliš hustý, môžete pridať lyžicu-dve horúcej vody z varenia rezancov, aby bol krémovejší.
- 5
Krok 5: Tvarohové rezance osoľte a okoreňte podľa chuti. Servírujte ich teplé, posypané chrumkavou opečenou slaninou.
Šéfik tip
Pre ešte výraznejšiu chuť a krémovejšiu konzistenciu môžete do tvarohu primiešať lyžicu kyslej smotany. Ak preferujete vegetariánsku verziu, slaninu nahraďte opraženou cibuľkou pre podobnú chuťovú hĺbku.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 518 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 5,6 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 236 g |
| Na 100 g | 219 kcal · B 12,3 g · S 21,6 g · T 9,3 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Jemný polotučný tvaroh
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Rezance s tvarohom a slaninou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má rezance s tvarohom a slaninou?
Jedna porcia má približne 518 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 219 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje rezance s tvarohom a slaninou?
Porcia obsahuje približne 29,0 g bielkovín, 51,0 g sacharidov a 22,0 g tukov. To je 5,6 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť jemný polotučný tvaroh?
V rámci skupiny „Tvaroh a cottage" môžeš použiť napríklad skyr, cottage, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,00 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Jelení guláš
547 kcal · 42 g bielkovín · 140 min
Hlavné jedlo
Kapustové fliačky
502 kcal · 41 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Pho Bo
564 kcal · 34 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Tekvicové rizoto
666 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Tekvicový prívarok
548 kcal · 36 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Bibimbap
495 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Cordon Bleu na prírodno
531 kcal · 41 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Roastbeef
572 kcal · 43 g bielkovín · 45 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.