Cestoviny s orechovou omáčkou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
569
bielk.
40 g
čas
25 min
cena
1,15 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 58 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny s orechovou omáčkou
- 1
Krok 1: V osolenej vode uvarte cestoviny podľa návodu na obale do stavu al dente. Pred scedením si odložte asi 50 ml vody z varenia.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo rezance. Na panvici rozohrejte olivový olej a mäso orestujte do zlatista, potom ho vyberte a odložte bokom.
- 3
Krok 3: Na tej istej panvici orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak, kým nezmäknú a nezačnú voňať. Pridajte nasekané vlašské orechy a krátko ich orestujte, aby sa uvoľnila ich aróma.
- 4
Krok 4: Prilejte nízkotučné mlieko a zeleninový vývar (alebo odloženú vodu z varenia cestovín). Nechajte omáčku prejsť varom a mierne zhustnúť, potom ju dochuťte soľou a čiernym korením.
- 5
Krok 5: Do hotovej omáčky pridajte uvarené cestoviny a orestované kuracie mäso. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a omáčka obalila cestoviny.
- 6
Krok 6: Ihneď podávajte posypané strúhaným parmezánom a čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Ak si jedlo pripravujete vopred (pr?prava vopred), omáčku a uvarené cestoviny uchovávajte oddelene. Spojte ich až tesne pred ohriatím a podávaním, aby cestoviny neboli rozmočené a zachovali si svoju textúru.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 569 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Cestoviny (napr. špagety alebo penne)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Vlašské orechy
Orechy a semienka
mandle · vlašské orechy · tekvicové semienka
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cestoviny s orechovou omáčkou — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cestoviny s orechovou omáčkou?
Jedna porcia má približne 569 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cestoviny s orechovou omáčkou?
Porcia obsahuje približne 40,0 g bielkovín, 58,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,0 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť cestoviny (napr. špagety alebo penne)?
V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,15 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Cacio e Pepe
484 kcal · 41 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Caesar šalát s krevetami
646 kcal · 45 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Caesar šalát s kuraťom
517 kcal · 40 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Demikát
479 kcal · 36 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Jarné závitky s arašidovým dipom
535 kcal · 40 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Jarné závitky s červenou kapustou
532 kcal · 41 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kotlíkový guláš
543 kcal · 34 g bielkovín · 120 min
Hlavné jedlo
Moussaka
546 kcal · 40 g bielkovín · 65 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.