Hráškový krém
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
2,14 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Hráškový krém
- 1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte malú časť olivového oleja a kuracie prsia opečte dozlatista, potom ich odložte bokom.
- 2
Krok 2: V hrnci rozohrejte zvyšný olivový olej. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, potom pridajte prelisovaný cesnak a restujte ešte minútu, kým nezačne voňať.
- 3
Krok 3: Pridajte na kocky nakrájaný zemiak a mrazený hrášok. Zalejte zeleninovým vývarom a mliekom. Priveďte do varu a varte približne 10-15 minút, kým zemiaky a hrášok nezmäknú.
- 4
Krok 4: Odstavte hrniec z ohňa a polievku rozmixujte ponorným mixérom do hladkého krému. Ak je krém príliš hustý, pridajte ešte trochu vývaru alebo mlieka.
- 5
Krok 5: Krém dochuťte soľou a čiernym korením. Podávajte horúci, ozdobený opečenými kúskami kuracích pŕs a čerstvou mätou alebo petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre extra sviežu chuť pridajte do hotového krému na záver trochu citrónovej šťavy. Krém tak získa príjemnú kyselkavú notu, ktorá perfektne doplní sladkosť hrášku.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.