Strapačky
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
516
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
1,45 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 52 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Strapačky
- 1
Zemiaky ošúpte, umyte a nastrúhajte najemno. Prebytočnú vodu zo zemiakov jemne vytlačte, ale nenechajte ich úplne suché.
- 2
Nastrúhané zemiaky zmiešajte s hladkou múkou a soľou, aby vzniklo polotuhé cesto. Ak je cesto príliš riedke, pridajte trochu múky; ak je príliš husté, pridajte lyžicu vody.
- 3
Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Cesto pretláčajte cez špeciálne sitko na halušky priamo do vriacej vody, alebo z neho lyžičkou odkrajujte malé kúsky.
- 4
Halušky varte, kým nevyplávajú na povrch a ešte minútu-dve. Potom ich dierovanou naberačkou vyberte a nechajte odkvapkať.
- 5
Údenú panenku nakrájajte na malé kocky a opečte ju na panvici do chrumkava. Vytopený tuk z panenky môžete použiť na preliatie halušiek.
- 6
Odkvapkané halušky ihneď zmiešajte s bryndzou, aby sa bryndza roztavila a obalila každú halušku. Podávajte posypané chrumkavou údenou panenkou a prípadne preliate výpekom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už predvarené alebo mrazené halušky, čím ušetríte čas pri strúhaní zemiakov a príprave cesta.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.