Hlavné jedlo

Strapačky

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

516

bielk.

38 g

čas

30 min

cena

1,45 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Fit recepty na chudnutie Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

38 g bielkovín, 52 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

6 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Strapačky

1
Zemiaky ošúpte, umyte a nastrúhajte najemno. Prebytočnú vodu zo zemiakov jemne vytlačte, ale nenechajte ich úplne suché.
2
Nastrúhané zemiaky zmiešajte s hladkou múkou a soľou, aby vzniklo polotuhé cesto. Ak je cesto príliš riedke, pridajte trochu múky; ak je príliš husté, pridajte lyžicu vody.
3
Vo veľkom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Cesto pretláčajte cez špeciálne sitko na halušky priamo do vriacej vody, alebo z neho lyžičkou odkrajujte malé kúsky.
4
Halušky varte, kým nevyplávajú na povrch a ešte minútu-dve. Potom ich dierovanou naberačkou vyberte a nechajte odkvapkať.
5
Údenú panenku nakrájajte na malé kocky a opečte ju na panvici do chrumkava. Vytopený tuk z panenky môžete použiť na preliatie halušiek.
6
Odkvapkané halušky ihneď zmiešajte s bryndzou, aby sa bryndza roztavila a obalila každú halušku. Podávajte posypané chrumkavou údenou panenkou a prípadne preliate výpekom.

Šéfik tip

Pre rýchlejšiu prípravu môžete použiť už predvarené alebo mrazené halušky, čím ušetríte čas pri strúhaní zemiakov a príprave cesta.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	516 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	26 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,4 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Zemiaky (stredné, varný typ C)
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Bryndza (plnotučná)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Údená panenka (alebo chudá slanina)
Bravčové mäso
kuracie prsia · morčacie mäso

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Strapačky — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má strapačky?

Jedna porcia má približne 516 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje strapačky?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 52,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,4 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.

Čím sa dá nahradiť zemiaky (stredné, varný typ c)?

V rámci skupiny „Zemiaky a batáty" môžeš použiť napríklad batáty, nové zemiaky. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,45 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček