Kurací Gyros tanier
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
50 min
cena
2,01 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Kurací Gyros tanier
- 1
Krok 1: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na hranolčeky alebo mesiačiky. Premiešajte s 5g olivového oleja, soľou a čiernym korením a pečte v rúre na 200°C alebo vo fritéze na horúci vzduch do zlatista a chrumkava (cca 25-30 minút).
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance. V miske ich zmiešajte so zvyšným olivovým olejom (8g), gyros korením, soľou a čiernym korením. Nechajte odstáť aspoň 10 minút.
- 3
Krok 3: Rozohrejte panvicu na stredne vysokom ohni a opečte kuracie mäso do zlatista a prepečenia (cca 5-7 minút), kým nie je mäkké a šťavnaté.
- 4
Krok 4: Uhorku nastrúhajte nahrubo a jemne vyžmýkajte prebytočnú vodu. V miske zmiešajte biely jogurt, nastrúhanú uhorku, prelisovaný cesnak, nasekaný kôpor a štipku soli.
- 5
Krok 5: Paradajku a ľadový šalát nakrájajte na menšie kúsky. Pripravte si tanier na servírovanie.
- 6
Krok 6: Na tanier naaranžujte upečené zemiaky, pripravené kuracie mäso, zeleninový šalát a bohatú porciu tzatziki omáčky. Podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre ešte intenzívnejšiu chuť marinujte kuracie mäso v gyros korení a olivovom oleji aspoň 30 minút pred varením, ideálne však cez noc v chladničke.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Biely jogurt (3.5% tuku)
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kurací Gyros tanier — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kurací gyros tanier?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kurací gyros tanier?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 30 minút, dokopy zhruba 50 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,01 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kuracie špízy
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kuracie Teriyaki
550 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Strapačky
516 kcal · 38 g bielkovín · 30 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.