Hlavné jedlo

Kurací Gyros tanier

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

50 min

cena

2,01

Kurací Gyros tanier

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 20 min, varenie 30 min.

Postup

Ako pripraviť Kurací Gyros tanier

  1. 1

    Krok 1: Zemiaky ošúpte, nakrájajte na hranolčeky alebo mesiačiky. Premiešajte s 5g olivového oleja, soľou a čiernym korením a pečte v rúre na 200°C alebo vo fritéze na horúci vzduch do zlatista a chrumkava (cca 25-30 minút).

  2. 2

    Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké rezance. V miske ich zmiešajte so zvyšným olivovým olejom (8g), gyros korením, soľou a čiernym korením. Nechajte odstáť aspoň 10 minút.

  3. 3

    Krok 3: Rozohrejte panvicu na stredne vysokom ohni a opečte kuracie mäso do zlatista a prepečenia (cca 5-7 minút), kým nie je mäkké a šťavnaté.

  4. 4

    Krok 4: Uhorku nastrúhajte nahrubo a jemne vyžmýkajte prebytočnú vodu. V miske zmiešajte biely jogurt, nastrúhanú uhorku, prelisovaný cesnak, nasekaný kôpor a štipku soli.

  5. 5

    Krok 5: Paradajku a ľadový šalát nakrájajte na menšie kúsky. Pripravte si tanier na servírovanie.

  6. 6

    Krok 6: Na tanier naaranžujte upečené zemiaky, pripravené kuracie mäso, zeleninový šalát a bohatú porciu tzatziki omáčky. Podávajte ihneď.

Šéfik tip

Pre ešte intenzívnejšiu chuť marinujte kuracie mäso v gyros korení a olivovom oleji aspoň 30 minút pred varením, ideálne však cez noc v chladničke.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček