Morčacie na paprike
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
552
bielk.
40 g
čas
40 min
cena
1,60 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 47 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Morčacie na paprike
- 1
Morčacie prsia nakrájajte na menšie kocky. Cibuľu ošúpte a najemno nasekajte.
- 2
Vo väčšej panvici alebo hrnci rozohrejte olivový olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, asi 3-5 minút.
- 3
Pridajte morčacie mäso a opečte ho zo všetkých strán, kým nezíska zlatistú farbu. Stiahnite panvicu z ohňa, vmiešajte mletú sladkú papriku a hladkú múku, rýchlo premiešajte, aby sa paprika nespálila.
- 4
Prilejte 200 ml vody alebo vývaru, osoľte a okoreňte. Dôkladne premiešajte, priveďte do varu a na miernom ohni varte pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým mäso nezmäkne.
- 5
Medzitým si v osobitnom hrnci uvarte ryžu: 40g ryže prepláchnite a varte v 80 ml osolenej vody pod pokrievkou, kým sa voda nevstrebe a ryža nezmäkne (cca 15 minút).
- 6
Pred podávaním vmiešajte do omáčky kyslú smotanu a nechajte ju prejsť varom, ale už nevarte dlho. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
- 7
Morčacie na paprike podávajte horúce s uvarenou ryžou.
Šéfik tip
Omáčku si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke až 3 dni. Ryžu uvarte čerstvú pred podávaním, aby bola vždy ideálne nadýchaná.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.