Hlavné jedlo

Lokše s pečienkou

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

551

bielk.

40 g

čas

45 min

cena

1,30

Lokše s pečienkou

Makrá receptu

40 g bielkovín, 53 g sacharidov a 20 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 25 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Lokše s pečienkou

  1. 1

    Zemiaky uvarte v šupke domäkka, nechajte vychladnúť, ošúpte a prelisujte alebo nastrúhajte najemno.

  2. 2

    K zemiakom pridajte múku a štipku soli, vypracujte hladké cesto. Rozdeľte ho na 2-3 časti a každú vyvaľkajte na tenkú placku (lokšu).

  3. 3

    Lokše opekajte na suchej, rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista, približne 1-2 minúty z každej strany. Hotové lokše potrite tenkou vrstvou repkového oleja, aby zmäkli.

  4. 4

    Medzitým si pripravte pečienku: cibuľu nakrájajte nadrobno a na panvici s repkovým olejom ju orestujte do sklovita.

  5. 5

    Pridajte na menšie kúsky nakrájanú bravčovú pečienku a sprudka ju opečte zo všetkých strán. Pečienku osoľte, okoreňte a pridajte majoránku.

  6. 6

    Podlejte vodou alebo vývarom a duste pod pokrievkou približne 5-7 minút, kým pečienka nezmäkne a omáčka sa mierne nezredukuje. Pečienku podávajte horúcu s pripravenými lokšami.

Šéfik tip

Lokše si môžete pripraviť vopred a uskladniť ich v chladničke. Pred podávaním ich stačí krátko ohriať na panvici alebo v mikrovlnnej rúre, aby boli opäť mäkké a teplé.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček