Rezance s makom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
15 min
cena
1,35 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Rezance s makom
- 1
Krok 1: Vo väčšom hrnci priveďte do varu osolenú vodu. Pridajte široké rezance a varte ich podľa návodu na obale, zvyčajne 8-10 minút, kým nie sú al dente.
- 2
Krok 2: Medzitým si v menšej miske zmiešajte mletý mak s 10g cukru. V druhej miske zmiešajte tvaroh so zvyšnými 5g cukru a mliekom, kým nevznikne hladká zmes.
- 3
Krok 3: Uvarené rezance sceďte, ale nepreplachujte. Preložte ich späť do hrnca alebo do väčšej misy.
- 4
Krok 4: K rezancom pridajte pripravenú makovú zmes a dôkladne premiešajte, aby sa mak rovnomerne obalil okolo cestovín.
- 5
Krok 5: Na záver k rezancom s makom pridajte aj pripravený tvaroh. Jemne premiešajte, aby sa ingrediencie spojili, ale tvaroh ostal viditeľný.
- 6
Krok 6: Servírujte ihneď teplé. Pre ešte lepšiu chuť môžete posypať štipkou škorice.
Šéfik tip
Pre rýchlejší variant môžete makovú zmes pripraviť vopred a uskladniť v uzatvárateľnej nádobe. Pred podávaním ju stačí len zmiešať s teplými rezancami a tvarohom.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 550 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 826 g |
| Na 100 g | 67 kcal · B 4,6 g · S 6,1 g · T 2,2 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Tvaroh jemný odtučnený
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Cestoviny (široké rezance, suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Mlieko polotučné (1.5%)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Rezance s makom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má rezance s makom?
Jedna porcia má približne 550 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 67 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje rezance s makom?
Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť tvaroh jemný odtučnený?
V rámci skupiny „Tvaroh a cottage" môžeš použiť napríklad skyr, cottage, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,35 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Halloumi Wrap
544 kcal · 40 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Hovädzie v kôprovej omáčke
550 kcal · 38 g bielkovín · 110 min
Hlavné jedlo
Karfiolová pizza
540 kcal · 38 g bielkovín · 55 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.