Hlavné jedlo

Penne alla Vodka

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

25 min

cena

1,62

Penne alla Vodka

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Penne alla Vodka

  1. 1

    1. Uvarte penne podľa návodu na obale v osolenej vode do al dente. Medzitým si pripravte ostatné ingrediencie.

  2. 2

    2. Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridajte prelisovaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia. Opečte do zlatista.

  3. 3

    3. Zalejte vodkou a nechajte ju krátko odpariť (asi 1 minútu), potom pridajte paradajkovú passatu, soľ, čierne korenie a chilli vločky. Varte na miernom ohni asi 5-7 minút, kým omáčka mierne nezhustne.

  4. 4

    4. Primiešajte smotanu na varenie a polovicu strúhaného parmezánu. Nechajte prejsť varom a stiahnite z ohňa.

  5. 5

    5. Scedené penne pridajte priamo do omáčky a dôkladne premiešajte, aby sa cestoviny obalili.

  6. 6

    6. Servírujte ihneď, posypané zvyšným parmezánom.

Šéfik tip

Túto omáčku si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke až 3 dni. Pred podávaním ju stačí zohriať a primiešať k čerstvo uvareným penne.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček