Hlavné jedlo

Grécky šalát s pitou: kuracie mäso, feta a olivy

Klasický grécky šalát z paradajok, uhorky, papriky, červenej cibule, olív a fety, dochutený olivovým olejom, citrónom a oreganom.

Túto verziu dopĺňajú opečené kuracie prsia a pita chlieb, takže nahradí celý obed.

kcal

492

bielk.

43 g

čas

30 min

cena

2,11 €

Grécky šalát s pitou

Makrá receptu

43 g bielkovín, 42 g sacharidov a 15 g tukov.

Suroviny

13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Grécky šalát s pitou

  1. 1

    Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici s trochou olivového oleja do zlatista, približne 5-7 minút z každej strany. Po upečení ich nakrájajte na menšie kúsky alebo prúžky.

  2. 2

    Medzitým si umyte a nakrájajte zeleninu: uhorku a paradajku na kocky, papriku na prúžky a červenú cibuľu na tenké plátky. Olivy prekrojte na polovice.

  3. 3

    Vo väčšej miske zmiešajte nakrájanú zeleninu a olivy. Pridajte rozdrobený feta syr a nakrájané kuracie prsia.

  4. 4

    Pripravte si dresing zmiešaním olivového oleja, citrónovej šťavy, sušeného oregana, soli a čierneho korenia. Dôkladne premiešajte.

  5. 5

    Dresing nalejte na šalát a všetko jemne premiešajte, aby sa chute spojili. Nechajte chvíľu odstáť, aby sa chute prepojili.

  6. 6

    Pita chlieb opečte na suchej panvici alebo v hriankovači, kým nebude teplý a mierne chrumkavý. Môžete ho nakrájať na trojuholníky.

  7. 7

    Šalát servírujte s teplým pita chlebom. Môžete ho podávať aj s extra citrónovou šťavou alebo čerstvými bylinkami.

Na čo si dať pozor

  • Dresing miešaj zvlášť a so šalátom ho spoj tesne pred jedlom, zelenina ostane svieža.
  • Pitu krátko zohrej na suchej panvici, bude mäkká a voňavá.

Šéfik tip

Pre rýchlu prípravu si môžete zeleninu nakrájať vopred a uskladniť v chladničke. Dresing si tiež pripravte zvlášť a zmiešajte so šalátom tesne pred podávaním, aby zelenina zostala svieža.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu492 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)25 %
Bielkoviny na 100 kcal8,7 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Kuracie prsia

    Kuracie mäso

    morčacie prsia · bravčová panenka · tofu

  • Pita chlieb

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Feta syr

    Syry

    mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Grécky šalát s pitou — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má grécky šalát s pitou?

Jedna porcia má približne 492 kcal, čo je asi 25 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje grécky šalát s pitou?

Porcia obsahuje približne 43,0 g bielkovín, 42,0 g sacharidov a 15,0 g tukov. To je 8,7 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.

Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?

V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,11 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček