Cestoviny Primavera
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
555
bielk.
40 g
čas
30 min
cena
1,42 €
Makrá receptu
40 g bielkovín, 54 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny Primavera
- 1
Pripravte si všetky ingrediencie: kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky, brokolicu rozdeľte na ružičky, cuketu na polmesiačiky a cherry paradajky na polovice. Cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno.
- 2
Cestoviny uvarte podľa návodu na obale v osolenej vode al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín, ktorá poslúži na zjemnenie omáčky.
- 3
Na väčšej panvici rozohrejte olivový olej a opečte na ňom kuracie prsia dozlatista zo všetkých strán. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a restujte asi 2 minúty, kým nezačnú voňať.
- 4
Do panvice pridajte brokolicu, cuketu a zelený hrášok. Krátko orestujte po dobu 3-4 minút, aby zelenina zostala chrumkavá a zachovala si svoju farbu.
- 5
Vmiešajte cherry paradajky a nechajte ich krátko prehriať. Potom pridajte scedené cestoviny na panvicu k zelenine a mäsu.
- 6
Prihoďte sušené bylinky, dochuťte soľou a čiernym korením. Prilejte odloženú vodu z cestovín a všetko dobre premiešajte, aby sa vytvorila jemná omáčka, ktorá obalí cestoviny.
- 7
Jedlo rozdeľte na tanier a ihneď podávajte posypané nastrúhaným parmezánom.
Šéfik tip
Pre bezmäsitú verziu môžete kuracie prsia nahradiť údeným tofu alebo cícerom, čím zachováte vysoký obsah bielkovín. Ak chcete jedlo pripraviť vopred, zeleninu orestujte len krátko, aby si zachovala chrumkavosť pri opätovnom zohrievaní.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.