Tarhoňa s bravčovým na šťave
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
80 min
cena
1,62 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 60 min.
Postup
Ako pripraviť Tarhoňa s bravčovým na šťave
- 1
Mäso nakrájajte na menšie kocky (cca 2x2 cm), cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno. Tarhoňu prepláchnite pod studenou vodou, aby sa nezlepila.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a sprudka opečte mäso zo všetkých strán do zlatista. Pridajte cibuľu a restujte do sklovita, potom vmiešajte cesnak a mletú papriku.
- 3
Zmes posypte hladkou múkou, krátko premiešajte a zalejte horúcou vodou alebo vývarom. Dobre premiešajte, aby nevznikli hrudky, osoľte, okoreňte a priveďte do varu.
- 4
Znížte teplotu a za občasného miešania duste pod pokrievkou približne 45-60 minút, kým mäso nezmäkne a omáčka nezhustne.
- 5
Medzitým si v osobitnom hrnci uvarte tarhoňu podľa návodu na obale (zvyčajne v osolenej vode asi 10-12 minút). Sceďte ju.
- 6
Hotové bravčové na šťave podávajte s uvarenou tarhoňou.
Šéfik tip
Mäso na šťave si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ho stačí ohriať a čerstvú tarhoňu uvariť.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.