Kyjevské kura (pečené v rúre)
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
50 min
cena
1,34 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Kyjevské kura (pečené v rúre)
- 1
Pripravte bylinkové maslo: Zmäknuté maslo zmiešajte s najemno nasekanou petržlenovou vňaťou, prelisovaným cesnakom, soľou a čiernym korením. Vytvarujte valček a dajte stuhnúť do chladničky na aspoň 15 minút.
- 2
Pripravte kuracie prsia: Kuracie prsia prekrojte pozdĺžne, roztvorte a jemne naklepte na tenší plát. Ochuťte soľou a čiernym korením.
- 3
Naplňte a zabaľte: Do stredu každého kuracieho plátku vložte stuhnutý valček bylinkového masla. Kuracie mäso pevne zrolujte tak, aby maslo zostalo úplne uzavreté.
- 4
Trojobal: Pripravené rolky obaľte najprv v hladkej múke, potom v rozšľahanom vajci a nakoniec v strúhanke. Dbajte na to, aby bol obal rovnomerný a pevný.
- 5
Pečenie: Obalené kuracie rolky položte na plech vystlaný papierom na pečenie a zľahka ich postriekajte repkovým olejom. Pečte v predhriatej rúre na 190°C približne 25-30 minút, alebo kým nie sú zlatisté a prepečené.
- 6
Príprava prílohy: Medzitým ošúpte zemiaky, nakrájajte ich na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode domäkka. Sceďte vodu.
- 7
Servírovanie: Upečené Kyjevské kura ihneď podávajte s varenými zemiakmi.
Šéfik tip
Pre extra chrumkavosť môžete strúhanku pred obalovaním zmiešať s trochou nastrúhaného parmezánu. Ak chcete jedlo pripraviť vopred, obalené kuracie rolky môžete zamraziť a piecť priamo z mrazničky (čas pečenia sa predĺži o cca 10-15 minút).
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.