Domáce Sushi
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
35 min
cena
1,79 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Domáce Sushi
- 1
Krok 1: Uvarte sushi ryžu podľa návodu na obale (zvyčajne 50g ryže na 75ml vody). Po uvarení ju preložte do misky, pridajte ryžový ocot, cukor a soľ, a jemne premiešajte, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- 2
Krok 2: Kuracie prsia nakrájajte na tenké prúžky. Uhorku a mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké julienne prúžky. Avokádo nakrájajte na tenké plátky.
- 3
Krok 3: Položte nori plátok na bambusovú podložku (alebo potravinovú fóliu). Navlhčenými rukami rovnomerne rozprestrite tenkú vrstvu ryže po celom plátku, pričom nechajte asi 1 cm voľného okraja na jednej strane.
- 4
Krok 4: Približne v jednej tretine od spodného okraja ryže rozotrite smotanový syr. Na syr poukladajte prúžky kuracieho mäsa, uhorky, mrkvy a plátky avokáda.
- 5
Krok 5: Pomocou podložky pevne zrolujte nori plátok od spodného okraja smerom nahor. Voľný okraj na konci mierne navlhčite vodou a pevne pritlačte, aby sa rolka uzavrela.
- 6
Krok 6: Ostrým, navlhčeným nožom nakrájajte rolku na 6-8 rovnako veľkých kúskov. Podávajte ihneď so sójovou omáčkou.
Šéfik tip
Pre ľahšie rolovanie a krájanie sushi rolky si vždy navlhčite ruky a nôž studenou vodou, aby sa ryža nelepila.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.