Hlavné jedlo

Sardinky na chlebe

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

544

bielk.

38 g

čas

15 min

cena

2,01

Sardinky na chlebe

Makrá receptu

38 g bielkovín, 53 g sacharidov a 19 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 5 min.

Postup

Ako pripraviť Sardinky na chlebe

  1. 1

    Vajce uvarte natvrdo (približne 8-10 minút), následne ho schlaďte pod studenou vodou, ošúpte a nasekajte nadrobno.

  2. 2

    Sardinky sceďte z vlastnej šťavy a vidličkou ich roztlačte v stredne veľkej miske.

  3. 3

    K roztlačeným sardinkám pridajte nasekané vajce, nadrobno nakrájanú červenú cibuľu, majonézu a dijonskú horčicu.

  4. 4

    Všetko dôkladne premiešajte, dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa vašej preferencie.

  5. 5

    Celozrnný chlieb môžete jemne opiecť v hriankovači alebo na suchej panvici pre chrumkavejší základ.

  6. 6

    Pripravenú sardinkovú zmes rovnomerne rozotrite na opečený celozrnný chlieb a bohato posypte čerstvou nasekanou pažítkou.

Šéfik tip

Pre ešte sviežejšiu chuť môžete do sardinkovej zmesi pridať lyžičku čerstvej citrónovej šťavy alebo pár koliesok čerstvej uhorky ako prílohu.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu544 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)27 %
Bielkoviny na 100 kcal7 g
Hmotnosť porcie283 g
Na 100 g192 kcal · B 13,4 g · S 18,7 g · T 6,7 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Sardinky vo vlastnej šťave (scedené)

    Ryby a morské plody

    losos · treska · tuniak v šťave

  • Celozrnný chlieb

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Vajce (uvarené natvrdo)

    Vajcia

    tofu · grécky jogurt

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Sardinky na chlebe — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má sardinky na chlebe?

Jedna porcia má približne 544 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 192 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje sardinky na chlebe?

Porcia obsahuje približne 38,0 g bielkovín, 53,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,0 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 5 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť sardinky vo vlastnej šťave (scedené)?

V rámci skupiny „Ryby a morské plody" môžeš použiť napríklad losos, treska, tuniak v šťave. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,01 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček