Cuketové špagety
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
508
bielk.
38.8 g
čas
35 min
cena
2,17 €
Makrá receptu
38.8 g bielkovín, 50.9 g sacharidov a 18.5 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Cuketové špagety
- 1
Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky alebo prúžky. Cibuľu a cesnak ošúpte a najemno nasekajte. Cuketu umyte a pomocou špiralizéra alebo škrabky na zeleninu vytvorte dlhé „špagety“.
- 2
Krok 2: V hrnci priveďte do varu osolenú vodu a uvarte celozrnné špagety podľa návodu na obale. Súčasne na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a orestujte kuracie mäso do zlatista. Vyberte ho z panvice a odložte bokom.
- 3
Krok 3: Na tú istú panvicu pridajte zvyšný olivový olej a orestujte cibuľu do sklovita. Pridajte nasekaný cesnak a restujte ďalšiu minútu, kým nezačne voňať.
- 4
Krok 4: Prilejte paradajkovú passatu, pridajte oregano, soľ a čierne korenie. Omáčku krátko prevarte, potom do nej vráťte orestované kuracie mäso a prehrejte.
- 5
Krok 5: Do omáčky s mäsom pridajte pripravené cuketové špagety a uvarené celozrnné špagety. Všetko spolu jemne premiešajte a prehrejte asi 2-3 minúty, kým cuketa mierne zmäkne, ale zostane chrumkavá.
- 6
Krok 6: Servírujte ihneď, posypané strúhaným parmezánom.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu večeru si môžete kuracie mäso a omáčku pripraviť vopred a uskladniť v chladničke. Cuketové špagety je najlepšie pripravovať čerstvé, aby si zachovali svoju chrumkavosť.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 508 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 25 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,6 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 723 g |
| Na 100 g | 70 kcal · B 5,4 g · S 7 g · T 2,6 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Celozrnné špagety (suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Parmezán
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cuketové špagety — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cuketové špagety?
Jedna porcia má približne 508 kcal, čo je asi 25 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 70 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cuketové špagety?
Porcia obsahuje približne 38,8 g bielkovín, 50,9 g sacharidov a 18,5 g tukov. To je 7,6 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,17 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Caesar wrap
518 kcal · 38 g bielkovín · 20 min
Hlavné jedlo
Cibuľačka
516 kcal · 37.5 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Domáca sekaná
550 kcal · 38 g bielkovín · 90 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.