Šošovicová na kyslo
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
513
bielk.
37.1 g
čas
55 min
cena
1,18 €
Makrá receptu
37.1 g bielkovín, 49.2 g sacharidov a 18.6 g tukov.
Suroviny
14 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 40 min.
Postup
Ako pripraviť Šošovicová na kyslo
- 1
Šošovicu prepláchnite a vložte do hrnca s 500 ml vody. Pridajte bobkový list a varte do zmäknutia (približne 25-35 minút).
- 2
Medzitým si na panvici na miernom ohni opečte na kocky nakrájanú slaninu. Keď pustí tuk a bude chrumkavá, vyberte ju a odložte bokom.
- 3
Na výpeku zo slaniny (prípadne s pridaním 2 ml oleja) orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita. Pridajte prelisovaný cesnak a na kocky nakrájané údené kuracie prsia, krátko orestujte.
- 4
Orestovanú zmes pridajte k uvarenej šošovici. Vyberte bobkový list. V menšej miske zmiešajte hladkú múku s kyslou smotanou a trochou horúcej polievky, aby vznikla hladká zátrepka.
- 5
Zátrepku pomaly vlejte do polievky za stáleho miešania a varte ešte 5-7 minút, kým polievka nezhustne. Dochuťte octom, soľou, mletým čiernym korením a majoránom.
- 6
Polievku podávajte horúcu, posypanú chrumkavou slaninkou, ktorú ste si odložili.
Šéfik tip
Pre ešte sýtejšiu verziu môžete do polievky pridať na kocky nakrájaný uvarený zemiak alebo podávať s čerstvým chlebom. Ak chcete znížiť tuk, vynechajte slaninu a použite len údené kuracie prsia.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.