Losos so špargľou
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
520
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
4,22 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Losos so špargľou
- 1
Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite pod studenou vodou. V hrnci ju zalejte dvojnásobným množstvom vody (cca 108 ml), osoľte a priveďte do varu. Potom znížte teplotu a varte pod pokrievkou 12-15 minút, kým sa všetka voda nevstrebe.
- 2
Krok 2: Špargľu umyte a odlomte drevnaté konce. Na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja (cca 1.5 ml) a špargľu na ňom opekajte 5-7 minút, kým nebude jemne chrumkavá. Osoľte a okoreňte.
- 3
Krok 3: Lososa osušte papierovou utierkou a z oboch strán osoľte a okoreňte. Na druhej panvici rozohrejte zvyšok olivového oleja (cca 1.5 ml) na stredne silnom ohni.
- 4
Krok 4: Lososa položte na panvicu a opekajte 4-5 minút, kým sa nevytvorí zlatohnedá kôrka. Potom ho otočte a opekajte ďalšie 3-4 minúty, kým nebude prepečený podľa vašej chuti.
- 5
Krok 5: Hotového lososa pokvapkajte čerstvou citrónovou šťavou a posypte nasekaným čerstvým kôprom.
- 6
Krok 6: Na tanier naservírujte uvarenú ryžu, opečenú špargľu a pripraveného lososa. Podávajte ihneď.
Šéfik tip
Pre pr?pravu vopred si môžete uvariť ryžu a špargľu vopred a uskladniť v chladničke. Lososa upečte tesne pred podávaním, aby bol čerstvý a šťavnatý.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.