Bylinková treska
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
585
bielk.
46 g
čas
35 min
cena
4,39 €
Makrá receptu
46 g bielkovín, 55 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Bylinková treska
- 1
Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a uvarte v osolenej vode domäkka (cca 15-20 minút). Sceďte a udržujte teplé.
- 2
Medzitým tresku umyte, osušte papierovou utierkou, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte olivový olej a tresku opečte z oboch strán dozlatista (cca 3-4 minúty z každej strany, v závislosti od hrúbky).
- 3
Na tej istej panvici (ak je potrebné, pridajte kvapku oleja) krátko orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak do zmäknutia.
- 4
Odstavte panvicu z ohňa, vmiešajte kyslú smotanu, nasekaný čerstvý kôpor a petržlenovú vňať. Podľa chuti osoľte, okoreňte a pridajte šťavu z polovice citróna.
- 5
Uvarené zemiaky podávajte s opečenou treskou a prelejte bohatou bylinkovou smotanovou omáčkou.
Šéfik tip
Pre odľahčenejšiu verziu môžete kyslú smotanu nahradiť bielym gréckym jogurtom. Omáčka bude rovnako chutná, no s nižším obsahom tuku a vyšším obsahom bielkovín.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 585 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 29 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,9 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Treska (filé z tresky tmavej/morskej šťuky)
Ryby a morské plody
losos · treska · tuniak v šťave
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Bylinková treska — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má bylinková treska?
Jedna porcia má približne 585 kcal, čo je asi 29 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje bylinková treska?
Porcia obsahuje približne 46,0 g bielkovín, 55,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť treska (filé z tresky tmavej/morskej šťuky)?
V rámci skupiny „Ryby a morské plody" môžeš použiť napríklad losos, treska, tuniak v šťave. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 4,39 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Bryndzové pirohy
514 kcal · 33 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Butter chicken
561 kcal · 39 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Paradajková polievka
614 kcal · 44 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Tikka masala
556 kcal · 41 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kurací perkelt s kolienkami
478 kcal · 41 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Špagety Bolognese
510 kcal · 40 g bielkovín · 55 min
Hlavné jedlo
Brokolicová polievka s kuracím mäsom a syrom
492 kcal · 36 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Kurací stroganov
537 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.