Cestoviny s mäsovými guľkami
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
511
bielk.
37 g
čas
35 min
cena
2,09 €
Makrá receptu
37 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny s mäsovými guľkami
- 1
V miske zmiešajte mleté mäso, polovicu vajca, strúhanku, soľ, čierne korenie a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Rukami vytvarujte malé guličky.
- 2
Vo väčšom hrnci priveďte do varu osolenú vodu a uvarte cestoviny podľa návodu na obale, aby boli al dente. Sceďte a odložte bokom.
- 3
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita. Potom pridajte prelisovaný cesnak a krátko orestujte (cca 30 sekúnd).
- 4
Pridajte mäsové guličky na panvicu a opečte ich zo všetkých strán do zlatista, aby sa zatiahli.
- 5
Prihoďte pasírované paradajky, sušené oregano, osoľte a okoreňte podľa chuti. Priveďte k varu a potom znížte teplotu a nechajte jemne bublať 10-15 minút, kým sa guličky dôkladne neuvaria a omáčka mierne nezhustne.
- 6
Uvarené cestoviny pridajte do omáčky s guličkami a jemne premiešajte, aby sa obalili omáčkou.
- 7
Servírujte ihneď, posypané čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre rýchlejšiu prípravu si môžete mäsové guličky pripraviť vopred a zamraziť. Pred použitím ich stačí rozmraziť a pridať do omáčky.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 511 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,2 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 409 g |
| Na 100 g | 125 kcal · B 9 g · S 12,2 g · T 4,4 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Mleté hovädzie mäso (chudé, 5% tuku)
Hovädzie mäso
morčacie mäso · bravčová panenka · šošovica
Cestoviny (suché, napr. špagety, penne)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Vajce (stredné)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cestoviny s mäsovými guľkami — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cestoviny s mäsovými guľkami?
Jedna porcia má približne 511 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 125 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cestoviny s mäsovými guľkami?
Porcia obsahuje približne 37,0 g bielkovín, 50,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,2 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť mleté hovädzie mäso (chudé, 5% tuku)?
V rámci skupiny „Hovädzie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie mäso, bravčová panenka, šošovica. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,09 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Halloumi Wrap
544 kcal · 40 g bielkovín · 15 min
Hlavné jedlo
Hovädzie v kôprovej omáčke
550 kcal · 38 g bielkovín · 110 min
Hlavné jedlo
Karfiolová pizza
540 kcal · 38 g bielkovín · 55 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.