Hlavné jedlo

Cestoviny s lososom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

535

bielk.

37 g

čas

25 min

cena

3,53

Cestoviny s lososom

Makrá receptu

37 g bielkovín, 54 g sacharidov a 20 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Cestoviny s lososom

  1. 1

    Krok 1: Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín.

  2. 2

    Krok 2: Lososa nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte. Na panvici rozohrejte olivový olej a lososa opečte zo všetkých strán asi 3-4 minúty, kým nie je prepečený. Vyberte ho z panvice a odložte bokom.

  3. 3

    Krok 3: Na tej istej panvici, ak je potrebné, pridajte kvapku oleja. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, potom pridajte prelisovaný cesnak a restujte ďalšiu minútu.

  4. 4

    Krok 4: Pridajte čerstvý špenát a nechajte ho zvädnúť. Prilejte smotanu na varenie a odloženú vodu z cestovín. Omáčku priveďte k miernemu varu a nechajte ju chvíľu redukovať.

  5. 5

    Krok 5: Do omáčky vráťte uvarené cestoviny a kúsky opečeného lososa. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili s omáčkou.

  6. 6

    Krok 6: Na záver vmiešajte nasekaný čerstvý kôpor. Podľa potreby dochuťte soľou a čiernym korením. Ihneď podávajte.

Šéfik tip

Pre výraznejšiu chuť môžete do omáčky pridať lyžičku dijonskej horčice alebo pár kvapiek citrónovej šťavy. Ak nemáte čerstvý kôpor, môžete použiť mrazený.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu535 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)27 %
Bielkoviny na 100 kcal6,9 g
Hmotnosť porcie319 g
Na 100 g168 kcal · B 11,6 g · S 16,9 g · T 6,3 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Losos (filé bez kože)

    Ryby a morské plody

    losos · treska · tuniak v šťave

  • Cestoviny (napr. špagety, fusilli)

    Cestoviny

    celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Cestoviny s lososom — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má cestoviny s lososom?

Jedna porcia má približne 535 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 168 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje cestoviny s lososom?

Porcia obsahuje približne 37,0 g bielkovín, 54,0 g sacharidov a 20,0 g tukov. To je 6,9 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.

Čím sa dá nahradiť losos (filé bez kože)?

V rámci skupiny „Ryby a morské plody" môžeš použiť napríklad losos, treska, tuniak v šťave. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 3,53 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček