Cobb šalát s kuraťom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
567
bielk.
41 g
čas
30 min
cena
2,30 €
Makrá receptu
41 g bielkovín, 57 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cobb šalát s kuraťom
- 1
Uvarte vajce natvrdo (cca 8-10 minút), ochlaďte ho pod studenou vodou, ošúpte a nakrájajte na štvrtiny.
- 2
Kuracie prsia osoľte, okoreňte a opečte na panvici s trochou oleja do zlatista a prepečenia (cca 5-7 minút z každej strany). Nechajte vychladnúť a nakrájajte na kocky.
- 3
Medzitým si pripravte krutóny: celozrnný toast nakrájajte na kocky a opečte na suchej panvici alebo v rúre do chrumkava.
- 4
Zeleninu (šalát, paradajku, uhorku) umyte a nakrájajte. Šalát natrhajte, paradajku a uhorku nakrájajte na kocky. Avokádo nakrájajte na plátky.
- 5
Pripravte si dresing: v malej miske zmiešajte olivový olej, biely vínny ocot, dijonskú horčicu, soľ a čierne korenie.
- 6
Na tanier naaranžujte šalát, pridajte nakrájané kuracie mäso, vajce, paradajku, uhorku, kukuricu a plátky avokáda.
- 7
Pred podávaním prelejte šalát pripraveným dresingom a posypte chrumkavými krutónmi.
Šéfik tip
Kuracie mäso a krutóny si môžete pripraviť vopred a uskladniť oddelene. Šalát a dresing zmiešajte tesne pred podávaním, aby zostal čerstvý a chrumkavý.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 567 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 28 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,2 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 630 g |
| Na 100 g | 90 kcal · B 6,5 g · S 9 g · T 3 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Vajce
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Celozrnný toastový chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cobb šalát s kuraťom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cobb šalát s kuraťom?
Jedna porcia má približne 567 kcal, čo je asi 28 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 90 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cobb šalát s kuraťom?
Porcia obsahuje približne 41,0 g bielkovín, 57,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,2 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 15 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 30 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,30 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Tofu Nugetky
550 kcal · 38 g bielkovín · 25 min
Hlavné jedlo
Tofu steak
524 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Cviklový s kozím syrom
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.