Kuracie plnené špenátom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
546
bielk.
39 g
čas
45 min
cena
1,43 €
Makrá receptu
39 g bielkovín, 52 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Kuracie plnené špenátom
- 1
Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte podľa návodu na obale, kým nezmäkne a neabsorbuje všetku vodu. Medzitým si pripravte kuracie prsia.
- 2
Kuracie prsia umyte, osušte a opatrne rozrežte pozdĺžne tak, aby vznikla „kapsa“ alebo ich rozklepte na tenší plát. Ochuťte ich soľou a čiernym korením z oboch strán.
- 3
Na panvici rozohrejte 5 ml olivového oleja a orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridajte prelisovaný cesnak a krátko orestujte. Pridajte čerstvý špenát a duste, kým nezvädne a neodparí sa prebytočná voda.
- 4
Zvädnutý špenát preložte do misky, nechajte mierne vychladnúť a primiešajte rozdrobený feta syr a štipku muškátového orecha. Touto zmesou naplňte pripravené kuracie prsia a okraje zaistite špáradlami, ak je to potrebné.
- 5
Na tej istej panvici rozohrejte zvyšných 5 ml olivového oleja a plnené kuracie prsia opečte z každej strany do zlatista (cca 3-4 minúty z každej strany). Potom ich preložte do rúry vyhriatej na 180°C a dopečte približne 10-12 minút, kým nie sú úplne prepečené.
- 6
Hotové kuracie prsia vyberte z rúry, odstráňte špáradlá a nechajte ich krátko odpočívať. Podávajte ich nakrájané na plátky spolu s uvarenou ryžou.
Šéfik tip
Namiesto feta syra môžete použiť aj ricottu alebo mäkký tvaroh pre jemnejšiu chuť a nižší obsah tuku, prípadne strúhanú mozzarellu pre krémovejšiu náplň.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 546 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 27 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 350 g |
| Na 100 g | 156 kcal · B 11,1 g · S 14,9 g · T 5,4 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Feta syr
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Ryža (suchá)
Ryža
bulgur · quinoa · pohánka
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Kuracie plnené špenátom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má kuracie plnené špenátom?
Jedna porcia má približne 546 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 156 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje kuracie plnené špenátom?
Porcia obsahuje približne 39,0 g bielkovín, 52,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 20 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 45 minút.
Čím sa dá nahradiť kuracie prsia?
V rámci skupiny „Kuracie mäso" môžeš použiť napríklad morčacie prsia, bravčová panenka, tofu. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,43 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
530 kcal · 39 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
534 kcal · 40 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
566 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Karé na horčici
543 kcal · 37.5 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Šťuka na hrášku
543 kcal · 40 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Cviklové rizoto
550 kcal · 38 g bielkovín · 40 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.