Hlavné jedlo

Kurací paprikáš (Fit)

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

550

bielk.

38 g

čas

40 min

cena

1,86

Kurací paprikáš (Fit)

Makrá receptu

38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 15 min, varenie 25 min.

Postup

Ako pripraviť Kurací paprikáš (Fit)

  1. 1

    Krok 1: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky, cibuľu nadrobno, papriku a paradajku na menšie kúsky. Ryžu uvarte podľa návodu na obale.

  2. 2

    Krok 2: Vo väčšej panvici rozohrejte olivový olej a orestujte na ňom cibuľu do sklovita. Pridajte nakrájané kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán do zlatista.

  3. 3

    Krok 3: Stiahnite panvicu z ohňa, pridajte mletú sladkú papriku a rýchlo premiešajte, aby nezhorkla. Hneď prilejte kurací vývar, pridajte nakrájanú papriku a paradajku, osoľte a okoreňte.

  4. 4

    Krok 4: Priveďte do varu a duste pod pokrievkou asi 15-20 minút, kým mäso nezmäkne a zelenina nebude jemná. V malej miske rozmiešajte kukuričný škrob s trochou studenej vody a vlejte do omáčky za stáleho miešania, aby zhustla.

  5. 5

    Krok 5: Odstavte panvicu z ohňa a primiešajte biely jogurt/Skyr. Dôkladne premiešajte, aby sa jogurt rovnomerne spojil s omáčkou a už nevarte, aby sa nezrazil.

  6. 6

    Krok 6: Podávajte ihneď s uvarenou Basmati ryžou. Pre chuť môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou.

Šéfik tip

Pre jednoduchšiu prípravu na viac dní si môžete uvariť väčšie množstvo kuracieho paprikášu a ryžu si pripravovať čerstvú ku každej porcii, alebo ju tiež uvariť vopred a uskladniť oddelene.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček