Falafel Bowl
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
532
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
2,84 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 54 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Falafel Bowl
- 1
Krok 1: Quinou dôkladne prepláchnite pod studenou vodou, potom ju varte v 40 ml mierne osolenej vody približne 15 minút, kým sa všetka voda nevstrebe a quinoa nebude nadýchaná.
- 2
Krok 2: Predpečené falafel kúsky (130g) pečte v rúre podľa návodu na obale (zvyčajne 10-15 minút pri 180°C) alebo použite teplovzdušnú fritézu pre chrumkavejší výsledok.
- 3
Krok 3: Medzitým umyte a nakrájajte 50g uhorky a 50g paradajky na menšie kúsky. Natrhajte 30g ľadového šalátu na menšie listy a nasekajte 5g čerstvej petržlenovej vňate.
- 4
Krok 4: Pripravte dresing: V malej miske zmiešajte 120g bieleho jogurtu, 5g tahini pasty, 4g olivového oleja, 10ml citrónovej šťavy, štipku soli, čierneho korenia a mletej rímskej rasce. Dôkladne premiešajte.
- 5
Krok 5: Na dno hlbokej misky alebo taniera dajte uvarenú quinou a šalát. Pridajte nakrájanú uhorku a paradajky.
- 6
Krok 6: Na zeleninu a quinou poukladajte horúce falafel kúsky. Celé jedlo prelejte pripraveným jogurtovo-tahini dresingom a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre extra chrumkavosť falafel pečte v teplovzdušnej fritéze namiesto rúry. Na pr?prava vopred si môžete pripraviť quinou a dresing vopred a uskladniť v chladničke.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.