Hlavné jedlo

Kuracie med-horčica

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

551

bielk.

39 g

čas

25 min

cena

1,27

Kuracie med-horčica

Makrá receptu

39 g bielkovín, 51 g sacharidov a 18 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 15 min.

Postup

Ako pripraviť Kuracie med-horčica

  1. 1

    Krok 1: Ryžu dôkladne prepláchnite a uvarte ju podľa návodu na obale, zvyčajne v dvojnásobnom objeme vody, kým nezmäkne a neabsorbuje všetku tekutinu.

  2. 2

    Krok 2: Kuracie prsia umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na menšie kúsky alebo plátky. Mäso osoľte a okoreňte čiernym korením.

  3. 3

    Krok 3: V malej miske zmiešajte med, dijonskú horčicu a prelisovaný strúčik cesnaku. Pridajte 5 ml olivového oleja a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla hladká omáčka.

  4. 4

    Krok 4: Na panvici rozohrejte zvyšných 10 ml olivového oleja na strednom ohni. Pridajte pripravené kuracie kúsky a opekajte ich zo všetkých strán dozlatista, približne 5-7 minút, kým nie sú prepečené.

  5. 5

    Krok 5: K opečenému kuraciemu mäsu prilejte medovo-horčicovú omáčku. Dobre premiešajte, aby sa mäso rovnomerne obalilo omáčkou, a varte ešte 1-2 minúty, kým omáčka mierne nezhustne.

  6. 6

    Krok 6: Hotové kuracie mäso s medovo-horčicovou omáčkou ihneď podávajte s uvarenou ryžou. Pre sviežosť môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

Šéfik tip

Pre rýchlejší obed si môžete medovo-horčicovú omáčku pripraviť vopred a uskladniť v chladničke v uzatvorenej nádobe až 3 dni. Pred podávaním ju stačí len pridať k čerstvo upečenému mäsu.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček