Pečený cícer
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
45 min
cena
2,61 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Pečený cícer
- 1
Krok 1: Predhrejte rúru na 200 °C. Tofu zabaľte do papierových utierok a jemne stlačte, aby ste odstránili prebytočnú vodu, potom ho nakrájajte na kocky približne 1,5 cm.
- 2
Krok 2: Cícer prepláchnite pod studenou vodou a nechajte dobre odkvapkať. Papriku nakrájajte na kocky a cibuľu na tenké plátky, cesnak prelisujte alebo nasekajte najemno.
- 3
Krok 3: Vo veľkej mise zmiešajte tofu, cícer, papriku, cibuľu a cesnak. Pridajte olivový olej, mletú papriku, rímsku rascu, soľ a čierne korenie a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie obalili.
- 4
Krok 4: Zmes rovnomerne rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre 25-30 minút, alebo kým cícer a tofu nebudú zlatisté a chrumkavé.
- 5
Krok 5: V polovici pečenia (približne po 15 minútach) zmes premiešajte, aby sa rovnomerne upiekla zo všetkých strán. Skontrolujte chrumkavosť a prípadne dopečieme dlhšie.
- 6
Krok 6: Hotový pečený cícer s tofu a zeleninou vyberte z rúry. Pred podávaním posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre extra chrumkavosť môžete cícer pred pečením jemne osušiť a tofu nechať dlhšie odkvapkať pod záťažou. Pre pikantnejšiu verziu pridajte štipku kajenského korenia.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.