Cestoviny s cuketou a citrónom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
508
bielk.
38 g
čas
25 min
cena
1,49 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny s cuketou a citrónom
- 1
Pripravte si ingrediencie: kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, cuketu na tenké polmesiačiky alebo rezance, cesnak nasekajte nadrobno a z citróna nastrúhajte kôru a vytlačte šťavu.
- 2
Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín.
- 3
Medzitým na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte kuracie prsia do zlatista. Vyberte ich z panvice a odložte bokom.
- 4
Na tú istú panvicu pridajte zvyšný olivový olej, cuketu a cesnak. Restujte 3-5 minút, kým cuketa zmäkne, ale zostane mierne chrumkavá.
- 5
Do panvice vráťte kuracie prsia, pridajte scedené cestoviny, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a odloženú vodu z cestovín. Dôkladne premiešajte a nechajte prepojiť chute približne 1-2 minúty.
- 6
Odstráňte z ohňa, vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a väčšinu strúhaného parmezánu. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- 7
Servírujte ihneď, posypané zvyšným parmezánom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Ak chcete recept bez mäsa, kuracie prsia môžete nahradiť 150g údeného tofu, ktoré opečiete do chrumkava pre podobnú textúru a bielkoviny.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.