Cestoviny s cuketou a citrónom
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
522
bielk.
39 g
čas
25 min
cena
1,49 €
Makrá receptu
39 g bielkovín, 51 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Cestoviny s cuketou a citrónom
- 1
Pripravte si ingrediencie: kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, cuketu na tenké polmesiačiky alebo rezance, cesnak nasekajte nadrobno a z citróna nastrúhajte kôru a vytlačte šťavu.
- 2
Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa návodu na obale do al dente. Pred scedením si odložte približne 50 ml vody z varenia cestovín.
- 3
Medzitým na panvici rozohrejte polovicu olivového oleja a opečte kuracie prsia do zlatista. Vyberte ich z panvice a odložte bokom.
- 4
Na tú istú panvicu pridajte zvyšný olivový olej, cuketu a cesnak. Restujte 3-5 minút, kým cuketa zmäkne, ale zostane mierne chrumkavá.
- 5
Do panvice vráťte kuracie prsia, pridajte scedené cestoviny, citrónovú šťavu, citrónovú kôru a odloženú vodu z cestovín. Dôkladne premiešajte a nechajte prepojiť chute približne 1-2 minúty.
- 6
Odstráňte z ohňa, vmiešajte nasekanú petržlenovú vňať a väčšinu strúhaného parmezánu. Podľa chuti osoľte a okoreňte.
- 7
Servírujte ihneď, posypané zvyšným parmezánom a čerstvou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Ak chcete recept bez mäsa, kuracie prsia môžete nahradiť 150g údeného tofu, ktoré opečiete do chrumkava pre podobnú textúru a bielkoviny.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 522 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 26 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,5 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Cestoviny (špagety/linguine, suché)
Cestoviny
celozrnné cestoviny · strukovinové cestoviny
Kuracie prsia
Kuracie mäso
morčacie prsia · bravčová panenka · tofu
Parmezán (strúhaný)
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Cestoviny s cuketou a citrónom — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má cestoviny s cuketou a citrónom?
Jedna porcia má približne 522 kcal, čo je asi 26 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje cestoviny s cuketou a citrónom?
Porcia obsahuje približne 39,0 g bielkovín, 51,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 7,5 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť cestoviny (špagety/linguine, suché)?
V rámci skupiny „Cestoviny" môžeš použiť napríklad celozrnné cestoviny, strukovinové cestoviny. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,49 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Kuracie pečienky na cibuľke
555 kcal · 34 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Kuracie špízy
549 kcal · 41 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kuracie Teriyaki
550 kcal · 46 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Strapačky
537 kcal · 33 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Lokše s pečienkou
528 kcal · 42 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Panenka na hríboch
549 kcal · 44 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Šalát s krevetami
577 kcal · 43 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Tilapia so zeleninou
534 kcal · 39 g bielkovín · 45 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.