Sardinkový šalát
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
535
bielk.
42 g
čas
15 min
cena
2,28 €
Makrá receptu
42 g bielkovín, 48 g sacharidov a 19 g tukov.
Suroviny
11 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 15 min, varenie 0 min.
Postup
Ako pripraviť Sardinkový šalát
- 1
Vajíčko uvarte natvrdo, nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na malé kocky.
- 2
Cibuľu, kyslú uhorku a papriku umyte a nakrájajte na drobné kocky. Petržlenovú vňať nasekajte najemno.
- 3
Sardinky sceďte z oleja a vidličkou ich roztlačte v miske na kašu.
- 4
K roztlačeným sardinkám pridajte nakrájané vajíčko, cibuľu, uhorku, papriku a petržlenovú vňať.
- 5
Vmiešajte biely jogurt a horčicu. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa ingrediencie nespoja.
- 6
Šalát dochuťte soľou a čiernym korením podľa vlastnej chuti. Nechajte ho chvíľu odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.
- 7
Podávajte s čerstvým bielym rožkom.
Šéfik tip
Pre ešte sviežejšiu chuť môžete do šalátu pridať aj trochu čerstvej citrónovej šťavy. Ak chcete šalát pripraviť vopred, zeleninu a sardinky zmiešajte, ale jogurt a horčicu pridajte až tesne pred podávaním, aby šalát zostal čerstvý.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 535 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 27 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 7,9 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 405 g |
| Na 100 g | 132 kcal · B 10,4 g · S 11,9 g · T 4,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Sardinky v oleji (drenážované)
Ryby a morské plody
losos · treska · tuniak v šťave
Vajcia uvarené natvrdo
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Biely jogurt (grécky, 0% tuku)
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Sardinkový šalát — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má sardinkový šalát?
Jedna porcia má približne 535 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 132 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje sardinkový šalát?
Porcia obsahuje približne 42,0 g bielkovín, 48,0 g sacharidov a 19,0 g tukov. To je 7,9 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Celá príprava zaberie približne 15 minút, varenie nie je potrebné.
Čím sa dá nahradiť sardinky v oleji (drenážované)?
V rámci skupiny „Ryby a morské plody" môžeš použiť napríklad losos, treska, tuniak v šťave. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,28 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Kuracie špízy
549 kcal · 41 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kuracie Teriyaki
550 kcal · 46 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Strapačky
537 kcal · 33 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Lokše s pečienkou
528 kcal · 42 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Panenka na hríboch
549 kcal · 44 g bielkovín · 40 min
Hlavné jedlo
Šalát s krevetami
577 kcal · 43 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Tilapia so zeleninou
534 kcal · 39 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Dukátové buchtičky
571 kcal · 41 g bielkovín · 60 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.