Pečený syr (v rúre)
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
530
bielk.
43 g
čas
30 min
cena
1,44 €
Makrá receptu
43 g bielkovín, 45 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 20 min.
Postup
Ako pripraviť Pečený syr (v rúre)
- 1
Predhrejte rúru na 190 °C. Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a dajte variť do osolenej vody.
- 2
Syr obalte v hladkej múke, potom v rozšľahanom vajíčku (ak používate, pre makrá nie je zarátané celé vajce, len zvyšky z obalenia) a nakoniec v strúhanke. Plech vystlite papierom na pečenie a potrite 2g oleja.
- 3
Obalený syr položte na pripravený plech, zvrchu ho jemne potrite zvyšnými 3g oleja a pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo kým nie je zlatistý a chrumkavý.
- 4
Medzitým uvarené zemiaky sceďte, roztlačte a dochuťte soľou a čiernym korením. Paradajku nakrájajte na plátky alebo kúsky.
- 5
Pečený syr podávajte ihneď s pripravenými zemiakmi, lyžičkou kyslej smotany a čerstvou paradajkou.
Šéfik tip
Pre zníženie obsahu sacharidov môžete zemiaky nahradiť dusenou zeleninou, napríklad brokolicou alebo karfiolom.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 530 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 27 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 8,1 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 425 g |
| Na 100 g | 125 kcal · B 10,1 g · S 10,6 g · T 4,2 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Eidam syr 20% tuku
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Pečený syr (v rúre) — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má pečený syr (v rúre)?
Jedna porcia má približne 530 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 125 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje pečený syr (v rúre)?
Porcia obsahuje približne 43,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 18,0 g tukov. To je 8,1 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 30 minút.
Čím sa dá nahradiť eidam syr 20% tuku?
V rámci skupiny „Syry" môžeš použiť napríklad mozzarella light, cottage, nastrúhaný parmezán. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,44 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Francúzske zemiaky
523 kcal · 38 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Koložvárska kapusta
535 kcal · 38 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Kulajda
528 kcal · 40 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Kapustnica
538 kcal · 32 g bielkovín · 100 min
Hlavné jedlo
Kuracie stehná s prílohou
505 kcal · 28 g bielkovín · 60 min
Hlavné jedlo
Paella
521 kcal · 39 g bielkovín · 45 min
Hlavné jedlo
Špenátový prívarok
572 kcal · 46 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Zemiakové placky
503 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Hrachová kaša
544 kcal · 35 g bielkovín · 55 min
Hlavné jedlo
Pad Thai
550 kcal · 40 g bielkovín · 30 min
Hlavné jedlo
Šošovicový prívarok
521 kcal · 34 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bryndzové pirohy
514 kcal · 33 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.