Hlavné jedlo

Pečený syr (v rúre)

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

548

bielk.

42.6 g

čas

30 min

cena

1,44 €

Vytvoriť jedálniček z receptov Pozrieť postup

Vysokoproteínové recepty Lacné fit recepty Rýchle fit recepty

Makrá receptu

42.6 g bielkovín, 51.4 g sacharidov a 18.9 g tukov.

Suroviny

9 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 20 min.

Postup

Ako pripraviť Pečený syr (v rúre)

1
Predhrejte rúru na 190 °C. Zemiaky ošúpte, nakrájajte na menšie kúsky a dajte variť do osolenej vody.
2
Syr obalte v hladkej múke, potom v rozšľahanom vajíčku (ak používate, pre makrá nie je zarátané celé vajce, len zvyšky z obalenia) a nakoniec v strúhanke. Plech vystlite papierom na pečenie a potrite 2g oleja.
3
Obalený syr položte na pripravený plech, zvrchu ho jemne potrite zvyšnými 3g oleja a pečte v predhriatej rúre približne 15-20 minút, alebo kým nie je zlatistý a chrumkavý.
4
Medzitým uvarené zemiaky sceďte, roztlačte a dochuťte soľou a čiernym korením. Paradajku nakrájajte na plátky alebo kúsky.
5
Pečený syr podávajte ihneď s pripravenými zemiakmi, lyžičkou kyslej smotany a čerstvou paradajkou.

Šéfik tip

Pre zníženie obsahu sacharidov môžete zemiaky nahradiť dusenou zeleninou, napríklad brokolicou alebo karfiolom.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu	548 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)	27 %
Bielkoviny na 100 kcal	7,8 g
Hmotnosť porcie	≈ 425 g
Na 100 g	129 kcal · B 10 g · S 12,1 g · T 4,4 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

Eidam syr 20% tuku
Syry
mozzarella light · cottage · nastrúhaný parmezán
Zemiaky
Zemiaky a batáty
batáty · nové zemiaky

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Pečený syr (v rúre) — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má pečený syr (v rúre)?

Jedna porcia má približne 548 kcal, čo je asi 27 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 129 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje pečený syr (v rúre)?

Porcia obsahuje približne 42,6 g bielkovín, 51,4 g sacharidov a 18,9 g tukov. To je 7,8 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 20 minút, dokopy zhruba 30 minút.

Čím sa dá nahradiť eidam syr 20% tuku?

V rámci skupiny „Syry" môžeš použiť napríklad mozzarella light, cottage, nastrúhaný parmezán. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,44 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

Podobné recepty

Pokračuj rovnakým typom jedla

Hlavné jedlo

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček