Cviklový burger
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
550
bielk.
38 g
čas
30 min
cena
1,87 €
Makrá receptu
38 g bielkovín, 50 g sacharidov a 18 g tukov.
Suroviny
18 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 20 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Cviklový burger
- 1
1. Pripravte si cviklovú fašírku: Varenú cviklu nastrúhajte najemno alebo roztlačte. Cícer roztlačte vidličkou, cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno.
- 2
2. Zmiešajte ingrediencie na fašírku: Vo väčšej miske zmiešajte cviklu, cícer, tvaroh, ovsené vločky, vajíčko, nasekanú cibuľu a cesnak. Dôkladne osoľte a okoreňte.
- 3
3. Vytvarujte a upečte fašírku: Zo zmesi vytvarujte jednu väčšiu fašírku. Na panvici rozohrejte repkový olej a fašírku opekajte z každej strany približne 4-5 minút do zlatista.
- 4
4. Pripravte jogurtovú omáčku: Medzitým v malej miske zmiešajte grécky jogurt, horčicu, nasekaný kôpor a citrónovú šťavu. Osoľte a okoreňte podľa chuti.
- 5
5. Pripravte žemľu a zeleninu: Žemľu prekrojte a môžete ju krátko opiecť na suchej panvici. Listový šalát umyte, paradajku a červenú cibuľu nakrájajte na tenké plátky.
- 6
6. Zostavte burger: Spodnú časť žemle potrite polovicou jogurtovej omáčky, položte list šalátu, plátky paradajky a červenej cibule. Navrch dajte cviklovú fašírku, zvyšnú omáčku a prikryte vrchnou časťou žemle.
Šéfik tip
Pre rýchlu prípravu si môžete cviklové fašírky pripraviť vopred a uskladniť v chladničke, pred podávaním ich stačí opiecť. Pre extra chuť pridajte do fašírky štipku údeného korenia.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Hlavné jedlo
Avokádový chlieb s lososom
521 kcal · 37 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Ázijský kapustový šalát
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
Hlavné jedlo
Bageta Caprese
550 kcal · 38 g bielkovín · 10 min
Hlavné jedlo
Baklažán Parmigiana
541 kcal · 42 g bielkovín · 70 min
Hlavné jedlo
Baklažánové lasagne
538 kcal · 43 g bielkovín · 50 min
Hlavné jedlo
Bezlepkové gnocchi
550 kcal · 38 g bielkovín · 35 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.