Raňajky

Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,23

Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)

  1. 1

    Pripravte si ingrediencie: slaninu nakrájajte na tenké prúžky, vajcia rozšľahajte s mliekom, soľou a korením.

  2. 2

    Na nepriľnavej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni a opečte slaninu do chrumkava; vyberte ju a odložte bokom.

  3. 3

    Do tej istej panvice (ak je potrebné, pridajte kvapku oleja) vlejte rozšľahané vajcia a za stáleho miešania ich varte, kým nedosiahnu požadovanú konzistenciu praženice.

  4. 4

    Medzitým opečte plátky celozrnného toastového chleba v hriankovači alebo na suchej panvici do zlatista.

  5. 5

    Praženicu preložte na tanier, posypte chrumkavou slaninou a podávajte s opečeným toastovým chlebom.

  6. 6

    Pre sviežejší zážitok môžete pridať aj čerstvú nasekanú pažítku alebo petržlenovú vňať.

Šéfik tip

Pre bohatšiu chuť praženice pridajte na záver štipku čerstvej nasekanej pažítky alebo petržlenovej vňate. Ak nemáte k dispozícii chudú slaninu z panenky, môžete použiť morčaciu slaninu pre zníženie obsahu tuku.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu400 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)20 %
Bielkoviny na 100 kcal6,3 g
Hmotnosť porcie238 g
Na 100 g168 kcal · B 10,5 g · S 18,9 g · T 5,9 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Vajcia (1 celé, 2 bielky)

    Vajcia

    tofu · grécky jogurt

  • Celozrnný toastový chlieb

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Slanina (chudá, plátky z panenky)

    Bravčové mäso

    kuracie prsia · morčacie mäso

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Anglická praženica so slaninou (chrumkavou) — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má anglická praženica so slaninou (chrumkavou)?

Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 168 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje anglická praženica so slaninou (chrumkavou)?

Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť vajcia (1 celé, 2 bielky)?

V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,23 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček