Mandľový chlieb
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
428
bielk.
24.6 g
čas
35 min
cena
1,04 €
Makrá receptu
24.6 g bielkovín, 44.5 g sacharidov a 14.6 g tukov.
Suroviny
8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 25 min.
Postup
Ako pripraviť Mandľový chlieb
- 1
Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte malú formu na pečenie (napr. na chlebík alebo muffin) – môžete ju vystlať papierom na pečenie alebo jemne vymastiť.
- 2
V jednej miske zmiešajte všetky suché ingrediencie: jemné mleté ovsené vločky, proteínový prášok, mandľovú múku, kypriaci prášok, sladidlo a štipku soli.
- 3
V druhej miske vyšľahajte vajce a pridajte mlieko. Dobre premiešajte, aby sa tekuté zložky spojili.
- 4
Mokré ingrediencie postupne vlejte do suchých a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí a nevytvorí husté cesto. Nemiešajte príliš dlho.
- 5
Cesto prelejte do pripravenej formy a uhlaďte povrch. Ak chcete, môžete vrch posypať pár plátkami mandlí pre extra chrumkavosť.
- 6
Pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá. Doba pečenia sa môže líšiť podľa typu formy a rúry.
- 7
Po upečení nechajte chlieb vo forme pár minút vychladnúť, potom ho vyberte a nechajte úplne vychladnúť na mriežke pred krájaním a podávaním.
Šéfik tip
Tento mandľový chlieb je ideálny na prípravu vopred; vydrží v chladničke 3-4 dni a je skvelý ako rýchle raňajky alebo desiata. Pre ešte intenzívnejšiu mandľovú chuť môžete pridať pár kvapiek mandľového extraktu.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 428 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 21 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 5,7 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 193 g |
| Na 100 g | 222 kcal · B 12,7 g · S 23,1 g · T 7,6 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Ovsené vločky (jemné mleté)
Ovsené vločky
ovsené otruby · pohánkové vločky
Vajce (veľké)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Mandľová múka
Orechy a semienka
mandle · vlašské orechy · tekvicové semienka
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Mandľový chlieb — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má mandľový chlieb?
Jedna porcia má približne 428 kcal, čo je asi 21 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 222 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje mandľový chlieb?
Porcia obsahuje približne 24,6 g bielkovín, 44,5 g sacharidov a 14,6 g tukov. To je 5,7 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 25 minút, dokopy zhruba 35 minút.
Čím sa dá nahradiť ovsené vločky (jemné mleté)?
V rámci skupiny „Ovsené vločky" môžeš použiť napríklad ovsené otruby, pohánkové vločky. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,04 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Pohánkové lievance
400 kcal · 25 g bielkovín · 25 min
Raňajky
Raňajkové smoothie s lesným ovocím
407 kcal · 25 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.