Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
17 min
cena
1,04 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 7 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
- 1
Uvarte vajcia natvrdo (cca 8-10 minút). Po uvarení ich schlaďte v studenej vode, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky alebo pretlačte vidličkou.
- 2
V miske zmiešajte nakrájané vajcia s bielym gréckym jogurtom a dijonskou horčicou, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
- 3
Pažítku umyte, osušte a nasekajte nadrobno. Pridajte ju k vajíčkovej zmesi a jemne premiešajte.
- 4
Zmes dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti, potom ju ešte raz dôkladne premiešajte.
- 5
Celozrnný chlieb môžete jemne opražiť v hriankovači alebo na suchej panvici pre chrumkavosť, ak preferujete.
- 6
Hotový vajíčkový šalát rovnomerne rozotrite na plátky celozrnného chleba a ihneď podávajte ako chutné a sýte raňajky.
Šéfik tip
Pre rýchlu prípravu vajíčkového šalátu si môžete vajcia uvariť vopred a uskladniť v chladničke. Vydržia takto 2-3 dni a ráno len zmiešate šalát.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 400 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,3 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 265 g |
| Na 100 g | 151 kcal · B 9,4 g · S 17 g · T 5,3 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Vajcia
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Biely grécky jogurt 0% tuku
Jogurt a skyr
skyr · grécky jogurt · cottage
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe?
Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 151 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe?
Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 7 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 17 minút.
Čím sa dá nahradiť vajcia?
V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,04 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Chia puding s mangom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Proteínové lievance s jogurtom
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Vaječná omeleta so šampiňónmi a syrom
393 kcal · 24.7 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Zelené smoothie
405 kcal · 25.7 g bielkovín · 5 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.