Tofu mexická nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
20 min
cena
2,08 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
13 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 7 min, varenie 13 min.
Postup
Ako pripraviť Tofu mexická nátierka
- 1
Krok 1: Cibuľu a papriku nakrájajte nadrobno. Tofu dôkladne roztlačte vidličkou na hrudky, aby pripomínalo miešané vajíčka.
- 2
Krok 2: Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a restujte ju do sklovita, čo trvá približne 2-3 minúty.
- 3
Krok 3: K cibuli pridajte nakrájanú papriku a smažte ďalšie 3-4 minúty, kým paprika mierne nezmäkne.
- 4
Krok 4: Do panvice pridajte roztlačené tofu, paradajkový pretlak, rímsku rascu, mletú papriku, chilli vločky, soľ a čierne korenie. Dôkladne premiešajte, aby sa všetky chute spojili.
- 5
Krok 5: Smažte zmes s tofu 5-7 minút, občas premiešajte, kým sa tofu neprehreje a neabsorbuje koreniny.
- 6
Krok 6: Primiešajte scedené čierne fazule a kukuricu. Prehrejte ešte 2-3 minúty, aby sa všetky ingrediencie spojili a boli rovnomerne teplé.
- 7
Krok 7: Hotovú Tofu Mexickú podávajte ihneď, posypanú čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Pre rýchle raňajky si môžete vopred pripraviť nakrájanú zeleninu a roztlačené tofu. Ušetrený čas oceníte najmä počas hektických rán.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 400 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,3 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 460 g |
| Na 100 g | 87 kcal · B 5,4 g · S 9,8 g · T 3 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Tofu biele (firm)
Tofu a rastlinné
tempeh · kuracie prsia
Čierne fazule (konzervované, scedené)
Strukoviny
šošovica · cícer · fazuľa
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Tofu mexická nátierka — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má tofu mexická nátierka?
Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 87 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje tofu mexická nátierka?
Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 7 minút a varenie ďalších 13 minút, dokopy zhruba 20 minút.
Čím sa dá nahradiť tofu biele (firm)?
V rámci skupiny „Tofu a rastlinné" môžeš použiť napríklad tempeh, kuracie prsia. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 2,08 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Croque Monsieur (Fit verzia)
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Fit Anglické raňajky
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Fit Francúzsky toast (opečený na sucho)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.