Raňajky

Vajíčkové muffiny so šunkou a syrom

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

28 min

cena

0,89

Vajíčkové muffiny so šunkou a syrom

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

12 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 10 min, varenie 18 min.

Postup

Ako pripraviť Vajíčkové muffiny so šunkou a syrom

  1. 1

    Predhrejte rúru na 180°C. Formu na muffiny (na 2 muffiny) vymažte olivovým olejom alebo použite papierové košíčky.

  2. 2

    V jednej miske zmiešajte celozrnnú múku, kypriaci prášok, soľ a čierne korenie.

  3. 3

    V druhej miske vyšľahajte vajcia s mliekom. Pridajte nadrobno nakrájanú šunku, syr, cibuľu, papriku a nasekanú petržlenovú vňať.

  4. 4

    Vajcovú zmes vlejte k suchým ingredienciám a zľahka premiešajte, len kým sa ingrediencie nespoja; pre dokonalú textúru nechajte zopár hrudiek.

  5. 5

    Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených muffinových foriem.

  6. 6

    Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým nie sú muffiny zlatisté a pevné na dotyk.

  7. 7

    Vyberte z rúry, nechajte chvíľu vychladnúť vo forme a potom podávajte teplé.

Šéfik tip

Tieto vajíčkové muffiny sú ideálne na prípravu vopred. Po upečení ich nechajte úplne vychladnúť a skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni. Pred konzumáciou ich jednoducho ohrejte v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček