Vajíčková nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
415
bielk.
27 g
čas
15 min
cena
1,01 €
Makrá receptu
27 g bielkovín, 40 g sacharidov a 15 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Vajíčková nátierka
- 1
Krok 1: Vajcia uvarte natvrdo (cca 8-10 minút od bodu varu). Po uvarení ich schlaďte pod studenou vodou, olúpte a nechajte vychladnúť.
- 2
Krok 2: Vychladnuté vajcia a cibuľu nakrájajte na veľmi drobné kúsky, alebo ich pretlačte cez sitko/roztlačte vidličkou.
- 3
Krok 3: Vo väčšej miske zmiešajte nakrájané vajcia a cibuľu s nízkotučným tvarohom a plnotučnou horčicou.
- 4
Krok 4: Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a vytvorili hladkú nátierku. Dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
- 5
Krok 5: Podávajte ihneď na dvoch plátkoch celozrnného chleba. Pre sviežosť môžete posypať čerstvou nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Ak chcete nátierku pripraviť vopred, skladujte ju v chladničke v uzavretej nádobe a spotrebujte do 2 dní. Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať štipku mletej sladkej papriky.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 415 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 21 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,5 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 265 g |
| Na 100 g | 157 kcal · B 10,2 g · S 15,1 g · T 5,7 g |
Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Vajcia (veľkosť L)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Nízkotučný tvaroh (jemný)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Vajíčková nátierka — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má vajíčková nátierka?
Jedna porcia má približne 415 kcal, čo je asi 21 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 157 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje vajíčková nátierka?
Porcia obsahuje približne 27,0 g bielkovín, 40,0 g sacharidov a 15,0 g tukov. To je 6,5 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť vajcia (veľkosť l)?
V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,01 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
418 kcal · 28 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
425 kcal · 29 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
422 kcal · 24 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Chia puding s mangom
405 kcal · 27 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Maslový croissant so šunkou a syrom
372 kcal · 24 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Sardinková nátierka
423 kcal · 32 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Zapekaný sendvič s mozzarellou
369 kcal · 23 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Kokosový Chia puding s malinami
392 kcal · 25 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Zeleninová Frittata
405 kcal · 29 g bielkovín · 40 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
413 kcal · 25 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
429 kcal · 26 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
381 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.