Vajíčková nátierka
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
388
bielk.
24.9 g
čas
15 min
cena
1,01 €
Makrá receptu
24.9 g bielkovín, 41 g sacharidov a 14.6 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 5 min, varenie 10 min.
Postup
Ako pripraviť Vajíčková nátierka
- 1
Krok 1: Vajcia uvarte natvrdo (cca 8-10 minút od bodu varu). Po uvarení ich schlaďte pod studenou vodou, olúpte a nechajte vychladnúť.
- 2
Krok 2: Vychladnuté vajcia a cibuľu nakrájajte na veľmi drobné kúsky, alebo ich pretlačte cez sitko/roztlačte vidličkou.
- 3
Krok 3: Vo väčšej miske zmiešajte nakrájané vajcia a cibuľu s nízkotučným tvarohom a plnotučnou horčicou.
- 4
Krok 4: Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili a vytvorili hladkú nátierku. Dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
- 5
Krok 5: Podávajte ihneď na dvoch plátkoch celozrnného chleba. Pre sviežosť môžete posypať čerstvou nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.
Šéfik tip
Ak chcete nátierku pripraviť vopred, skladujte ju v chladničke v uzavretej nádobe a spotrebujte do 2 dní. Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať štipku mletej sladkej papriky.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 388 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 19 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,4 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 265 g |
| Na 100 g | 146 kcal · B 9,4 g · S 15,5 g · T 5,5 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Vajcia (veľkosť L)
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Celozrnný chlieb
Pečivo a chlieb
celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla
Nízkotučný tvaroh (jemný)
Tvaroh a cottage
skyr · cottage · grécky jogurt
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Vajíčková nátierka — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má vajíčková nátierka?
Jedna porcia má približne 388 kcal, čo je asi 19 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 146 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje vajíčková nátierka?
Porcia obsahuje približne 24,9 g bielkovín, 41,0 g sacharidov a 14,6 g tukov. To je 6,4 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.
Čím sa dá nahradiť vajcia (veľkosť l)?
V rámci skupiny „Vajcia" môžeš použiť napríklad tofu, grécky jogurt. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,01 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
Slaný francúzsky toast so syrom
412 kcal · 24 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Španielska omeleta (zemiaky, cibuľa)
400 kcal · 25 g bielkovín · 30 min
Raňajky
Toast Caprese (Mozzarella, Paradajka)
394 kcal · 24.7 g bielkovín · 15 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.