Zeleninová Frittata
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
417
bielk.
30 g
čas
40 min
cena
2,11 €
Makrá receptu
30 g bielkovín, 44 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 30 min.
Postup
Ako pripraviť Zeleninová Frittata
- 1
Krok 1: Predhrejte rúru na 180°C. Zemiaky ošúpte, uvarte domäkka a nakrájajte na malé kocky. Papriku a cibuľu očistite a nakrájajte nadrobno. Špenát umyte a osušte.
- 2
Krok 2: Na panvici vhodnej do rúry (s priemerom cca 20-22 cm) rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a papriku, restujte 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne.
- 3
Krok 3: Pridajte špenát a restujte ďalšie 2-3 minúty, kým sa nezmenší objem. Potom pridajte uvarené zemiaky a krátko prehrejte.
- 4
Krok 4: V miske vyšľahajte vaječné bielky a žĺtok so soľou a čiernym korením. Nastrúhajte nízkotučnú mozzarellu.
- 5
Krok 5: Zeleninovú zmes rovnomerne rozprestrite po panvici. Zalejte ju vaječnou zmesou a posypte nastrúhanou mozzarellou.
- 6
Krok 6: Panvicu preložte do predhriatej rúry a pečte 15-20 minút, alebo kým frittata nie je zlatistá a pevná na dotyk.
- 7
Krok 7: Frittatu nechajte pred krájaním chvíľu vychladnúť. Podávajte teplú, prípadne s čerstvou bylinkovou oblohou.
Šéfik tip
Túto frittatu si môžete pripraviť aj vopred a uskladniť v chladničke. Pred podávaním ju stačí ohriať v mikrovlnnej rúre alebo na panvici.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Acai Bowl s granolou
396 kcal · 28 g bielkovín · 5 min
Raňajky
Anglická praženica so slaninou (chrumkavou)
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Avokádový toast s fetou
402 kcal · 26 g bielkovín · 8 min
Raňajky
Avokádový toast s chilli vločkami
400 kcal · 25 g bielkovín · 12 min
Raňajky
Avokádový toast s údeným lososom
400 kcal · 25 g bielkovín · 10 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.