Pohánkové lievance
Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.
kcal
400
bielk.
25 g
čas
25 min
cena
0,81 €
Makrá receptu
25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.
Suroviny
7 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.
Príprava
Príprava 10 min, varenie 15 min.
Postup
Ako pripraviť Pohánkové lievance
- 1
V miske zmiešajte suché ingrediencie: pohánkovú múku, kypriaci prášok a erythritol.
- 2
V druhej miske vyšľahajte vajce, pridajte mlieko a jemný tvaroh. Dôkladne premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.
- 3
Postupne pridávajte suchú zmes k mokrej, neustále miešajte, aby nevznikli hrudky. Cesto by malo byť hustejšie ako na palacinky.
- 4
Nechajte cesto odstáť 5-10 minút, aby múka nasiakla tekutinu a lievance boli nadýchanejšie.
- 5
Na panvici rozohrejte malé množstvo rastlinného oleja na strednom ohni. Lyžicou dávkujte cesto na panvicu a formujte malé lievance.
- 6
Smažte lievance z každej strany približne 2-3 minúty, kým nebudú zlatohnedé a prepečené.
- 7
Podávajte ihneď, napríklad s gréckym jogurtom a čerstvým ovocím (nie je započítané v makrách).
Šéfik tip
Pre ešte vyšší obsah bielkovín a sviežu chuť podávajte lievance s kopčekom nízkotučného gréckeho jogurtu a hrsťou čerstvých bobuľových plodov.
Výživové hodnoty podrobne
| Energia na porciu | 400 kcal |
| Podiel na dennom príjme (2 000 kcal) | 20 % |
| Bielkoviny na 100 kcal | 6,3 g |
| Hmotnosť porcie | ≈ 270 g |
| Na 100 g | 148 kcal · B 9,3 g · S 16,7 g · T 5,2 g |
Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.
Čím môžeš suroviny nahradiť
Pohánková múka
Quinoa, bulgur, kuskus
quinoa · bulgur · kuskus
Vajce
Vajcia
tofu · grécky jogurt
Mlieko (1.5% tuku)
Mlieko
rastlinné mlieko bez cukru · kefír
Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.
Časté otázky
Pohánkové lievance — čo sa najčastejšie pýtate
Koľko kalórií má pohánkové lievance?
Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 148 kcal.
Koľko bielkovín obsahuje pohánkové lievance?
Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.
Ako dlho trvá príprava?
Príprava zaberie približne 10 minút a varenie ďalších 15 minút, dokopy zhruba 25 minút.
Čím sa dá nahradiť pohánková múka?
V rámci skupiny „Quinoa, bulgur, kuskus" môžeš použiť napríklad quinoa, bulgur, kuskus. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.
Koľko stojí jedna porcia?
Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,81 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.
Podobné recepty
Pokračuj rovnakým typom jedla
Raňajky
Vajíčkový šalát na celozrnnom chlebe
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Jablkové lievance
412 kcal · 28.7 g bielkovín · 20 min
Raňajky
Bryndzová nátierka
425 kcal · 26 g bielkovín · 10 min
Raňajky
BLT Sendvič (Slanina, Šalát, Paradajka)
404 kcal · 25 g bielkovín · 15 min
Raňajky
Cesnaková syrová nátierka
400 kcal · 25 g bielkovín · 17 min
Raňajky
Club Sandwich (Kuracie, vajce)
400 kcal · 25 g bielkovín · 20 min
3 dni zdarma
Z receptu sprav celý jedálniček
Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.