Raňajky

Slanina a Avokádo

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

15 min

cena

1,41

Slanina a Avokádo

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Slanina a Avokádo

  1. 1

    Krok 1: Na panvici opečte plátky chudej údené slaniny do chrumkava. Vyberte ju z panvice a prebytočný tuk odsajte papierovou utierkou.

  2. 2

    Krok 2: Na tej istej panvici (ak je potrebné, pridajte kvapku oleja) pripravte volské oko z celého vajíčka a z dvoch vaječných bielkov. Môžete ich pripraviť aj ako miešané vajíčka.

  3. 3

    Krok 3: Medzitým si v hriankovači alebo na suchej panvici opečte celozrnné toasty do zlatista.

  4. 4

    Krok 4: Avokádo ošúpte, zbavte kôstky a dužinu roztlačte vidličkou. Ochutnajte soľou a čiernym korením.

  5. 5

    Krok 5: Opečené toasty potrite roztlačeným avokádom. Navrch položte pripravené vajíčka a chrumkavú slaninu.

  6. 6

    Krok 6: Posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou a ihneď podávajte.

Šéfik tip

Pre rýchlu prípravu si môžete vajíčka uvariť natvrdo vopred a avokádo pripraviť ako nátierku s citrónovou šťavou, ktorá zabráni zhnednutiu.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu400 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)20 %
Bielkoviny na 100 kcal6,3 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Celozrnný chlieb

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Vajíčko (celé)

    Vajcia

    tofu · grécky jogurt

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Slanina a Avokádo — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má slanina a avokádo?

Jedna porcia má približne 400 kcal, čo je asi 20 % denného príjmu pri referenčných 2 000 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje slanina a avokádo?

Porcia obsahuje približne 25,0 g bielkovín, 45,0 g sacharidov a 14,0 g tukov. To je 6,3 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?

V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,41 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček