Raňajky

Avokádová nátierka

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

419

bielk.

26 g

čas

15 min

cena

1,40 €

Avokádová nátierka

Makrá receptu

26 g bielkovín, 42 g sacharidov a 15 g tukov.

Suroviny

8 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Avokádová nátierka

  1. 1

    Krok 1: Pripravte si vajíčka. Oddelte bielky od žĺtkov pre dve vajcia. V malej miske rozšľahajte jedno celé vajce s dvoma bielkami, osoľte a okoreňte.

  2. 2

    Krok 2: Na panvici s nepriľnavým povrchom pripravte praženicu alebo omeletu z vaječnej zmesi. Varte do požadovanej konzistencie.

  3. 3

    Krok 3: Pripravte avokádovú nátierku. Avokádo ošúpte, vyberte kôstku a dužinu roztlačte vidličkou v miske. Pridajte citrónovú šťavu, soľ, čierne korenie a nízkotučný tvaroh a dobre premiešajte.

  4. 4

    Krok 4: Opečte chlieb. Plátky celozrnného chleba opečte v hriankovači alebo na suchej panvici do zlatista a chrumkava.

  5. 5

    Krok 5: Servírovanie. Opečený chlieb natrite pripravenou avokádovou nátierkou. Na avokádovú nátierku navrstvite pripravenú praženicu/omeletu.

  6. 6

    Krok 6: Dokončenie. Posypte čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. Ihneď podávajte, aby si jedlo zachovalo čerstvosť a chuť.

Šéfik tip

Pre sviežejšiu chuť môžete do avokádovej nátierky pridať aj najemno nasekanú jarnú cibuľku alebo štipku chilli vločiek pre pikantnosť.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu419 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)21 %
Bielkoviny na 100 kcal6,2 g
Hmotnosť porcie≈ 335 g
Na 100 g125 kcal · B 7,8 g · S 12,5 g · T 4,5 g

Kalórie a makrá sú spočítané zo surovín podľa tabuliek výživových hodnôt (USDA FoodData Central, slovenské výrobky podľa etikiet) a uvedené na porciu. Nie je to laboratórne meranie: reálne hodnoty sa líšia podľa konkrétnych produktov, gramáže a spôsobu prípravy. Nesedí ti niečo? Napíš nám.

Čím môžeš suroviny nahradiť

  • Celozrnný chlieb

    Pečivo a chlieb

    celozrnný chlieb · ražný chlieb · celozrnná tortilla

  • Vajcia (1 celé + 2 bielky)

    Vajcia

    tofu · grécky jogurt

  • Nízkotučný hrudkovitý tvaroh

    Tvaroh a cottage

    skyr · cottage · grécky jogurt

Po zámene sa makrá posunú — v pláne ti ich prepočítame automaticky.

Časté otázky

Avokádová nátierka — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má avokádová nátierka?

Jedna porcia má približne 419 kcal, čo je asi 21 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 125 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje avokádová nátierka?

Porcia obsahuje približne 26,0 g bielkovín, 42,0 g sacharidov a 15,0 g tukov. To je 6,2 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 10 minút, dokopy zhruba 15 minút.

Čím sa dá nahradiť celozrnný chlieb?

V rámci skupiny „Pečivo a chlieb" môžeš použiť napríklad celozrnný chlieb, ražný chlieb, celozrnná tortilla. Makrá sa tým posunú, preto si ich po zámene prepočítaj.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 1,40 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček