Raňajky

Cesnaková syrová nátierka

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

400

bielk.

25 g

čas

17 min

cena

0,98

Cesnaková syrová nátierka

Makrá receptu

25 g bielkovín, 45 g sacharidov a 14 g tukov.

Suroviny

10 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 7 min, varenie 10 min.

Postup

Ako pripraviť Cesnaková syrová nátierka

  1. 1

    Chlieb nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozohrejte 1 ml oleja a opečte kocky chleba do zlatista a chrumkava, potom ich odložte bokom.

  2. 2

    Cesnak ošúpte a prelisujte alebo najemno nasekajte. Šunku nakrájajte na malé kocky a syr nastrúhajte.

  3. 3

    V menšom hrnci rozohrejte zvyšné 2 ml oleja a krátko na ňom orestujte prelisovaný cesnak (asi 30 sekúnd), dávajte pozor, aby nezhorel.

  4. 4

    Zalejte zeleninovým vývarom (alebo vodou) a priveďte do varu. Varte asi 2-3 minúty, aby sa chute prepojili.

  5. 5

    Do vriacej polievky vmiešajte rozšľahané vajce, neustále miešajte, aby sa vytvorili jemné vločky. Pridajte nakrájanú šunku.

  6. 6

    Ochutnajte a dochuťte soľou, mletým čiernym korením a majoránom podľa vašej chuti.

  7. 7

    Polievku nalejte do misky, posypte nastrúhaným syrom a podávajte s pripravenými chrumkavými krutónmi.

Šéfik tip

Pre ešte sviežejšiu chuť môžete na záver pridať čerstvú nasekanú petržlenovú vňať alebo pažítku.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček