Snack

Edamame

Recept s orientačnými makrami, surovinami a postupom. Vieš ho použiť ako inšpiráciu alebo si z neho vytvoriť celý jedálniček.

kcal

198

bielk.

13 g

čas

12 min

cena

0,90

Edamame

Makrá receptu

13 g bielkovín, 23 g sacharidov a 8 g tukov.

Suroviny

4 položiek s orientačnou cenou podľa databázy FitJedálnička.

Príprava

Príprava 5 min, varenie 7 min.

Postup

Ako pripraviť Edamame

  1. 1

    Krok 1: V hrnci priveďte do varu dostatočné množstvo osolenej vody. Voda by mala byť slaná ako morská voda.

  2. 2

    Krok 2: Mrazené edamame v strukoch vložte do vriacej vody a varte 5-7 minút, kým nezmäknú a nebudú mať jasne zelenú farbu.

  3. 3

    Krok 3: Uvarené edamame sceďte a ihneď prepláchnite studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia a zachovala sa ich farba.

  4. 4

    Krok 4: V malej miske zmiešajte sezamový olej, med a štipku morskej soli, aby ste vytvorili jednoduchú zálievku.

  5. 5

    Krok 5: Edamame preložte do väčšej misky, prelejte pripravenou zálievkou a dôkladne premiešajte, aby sa každý struk rovnomerne obalil.

  6. 6

    Krok 6: Podávajte ihneď ako teplý alebo mierne vychladený snack. Edamame sa konzumuje tak, že sa bôby vytlačia zo strukov.

Šéfik tip

Pre extra chuťový zážitok môžete pred podávaním edamame posypať opečenými sezamovými semienkami alebo štipkou chilli vločiek pre pikantný nádych.

Výživové hodnoty podrobne

Energia na porciu198 kcal
Podiel na dennom príjme (2 000 kcal)10 %
Bielkoviny na 100 kcal6,6 g
Hmotnosť porcie268 g
Na 100 g74 kcal · B 4,9 g · S 8,6 g · T 3 g

Hodnoty sú orientačné a vychádzajú z uvedených množstiev surovín. Reálne čísla sa líšia podľa konkrétnych produktov a spôsobu prípravy.

Časté otázky

Edamame — čo sa najčastejšie pýtate

Koľko kalórií má edamame?

Jedna porcia má približne 198 kcal, čo je asi 10 % denného príjmu pri 2 000 kcal. Na 100 g vychádza približne 74 kcal.

Koľko bielkovín obsahuje edamame?

Porcia obsahuje približne 13,0 g bielkovín, 23,0 g sacharidov a 8,0 g tukov. To je 6,6 g bielkovín na každých 100 kcal.

Ako dlho trvá príprava?

Príprava zaberie približne 5 minút a varenie ďalších 7 minút, dokopy zhruba 12 minút.

Koľko stojí jedna porcia?

Odhad ceny surovín na jednu porciu je približne 0,90 €. Je to orientačný údaj z bežných cien v slovenských obchodoch, nie záväzná cena.

3 dni zdarma

Z receptu sprav celý jedálniček

Jeden recept je štart. FitJedálniček z neho vyskladá dni s makrami, surovinami a nákupným zoznamom.

Spustiť FitJedálniček